Entri Terkait
Colenak Kelapa Muda berkuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gram tape singkong, potong-potong 2 sdm mentega/margarin 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya 100 gram kacang tanah, panggang, cincang kasar Saus : 150 gram gula merah, sisir halus 2 helai daun pandan, simpulkan 2 cm jahe, memarkan 1/4 sdt garam 250 ml santan (dari 1/2 butir kelapa,parut) Langkah 25 menit Saus : campur semua bahan, aduk-aduk masak hingga...
Roro
Colenak cau mix peyeum
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram tape singkong 2 buah pisang tanduk matang belah 2 & potong 3-4 bagian Margarin untuk olesan saat diteflon Bahan unti gula kelapa : 100 gram kelapa muda parut 100 gram gula merah/aren parut 2 sendok makan gula pasir 1/4 sendok teh essen vanili 200 ml santan cair 2 lembar daun pandan diikat Sejumput garam Langkah 30 menit...
Roro
Colenak Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Porsi 3 Pisang Nangka secukupnya Kelapa Parut Secukupnya Gula Merah Keju Parut sedikit Garam Langkah Pisang dibelah (3 pisang jd 6 potong) Masak Gula Merah+kelapa parut, tambahkan air sedikit, masukkan garam Aduk2 e...
Roro
Colenak keju susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tape 1 ons gula pasir secukupnya Garam secukupnya Daun pisang Toping : Keju Susu coklat selera Toping tergantung Langkah Campur gula dengan tape dan uleni sampai kalis Setelah tercampur rata, bungkus adonan tape dengan daun pisang ...
Roro
Singkong crispy plus sambal colenak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong 5 siung bawang putih 1 sendok teh garam sesuai selera kalau suka kunyit dan ketumbar bole ditambahkan (saya pakai kunyit saja) 1 liter air dan batu es bahan sambal sesuai selera cabe rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya garam 50 gr gula merah 3 sdm kacang tanah goreng/sangrai secukupnya minyak untuk menggoreng...
Roro
Colenak Blueberry
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 potong tape singkong ukuran sedang 1 sdm mentega 1 sachet susu kental manis saus bluebarry siap pakai Langkah 30 menit Panggang tape diatas pan dengan mentega Tata diatas piring, tuang saus bluebarry dan susu kental manis diatasnya. Sajikan...
Roro
Colenak Kelapa muda dan Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram Tape singkong 2 sdm Margarine Saus : 250 gram Gula merah,sisir halus 200 ml Air 1/4 sdt Garam 100 gram buah Nangka, potong kecil 1 butir Kelapa muda, keruk dagingnya 1 lembar daun Pandan Taburan : 50 gram kacang tanah goreng, cincang kasar Langkah 30 menit Potong-potong tape singkong dan pipihkan sedikit, lalu oleskan margar...
Roro
Sambel Bawang Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cabe 250 gr tomat 250 gr bawang merah 50 gr bawang putih 100 gr cumi kering cuci bersih dan potong-potong 250 ml minyak goreng Secukupnya gula pasir secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah Bersihkan tangkai cabe, dan tomat dan cuci bersih Goreng cabe, bawang, dan tomat seteng...
Admin Budaya
Nasi Sambal Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Baby cumi 1 buah tomat 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 Cabe rawit 1 cabe kriting 1/8 Bawang bombai Gula Garam Royco Langkah Rebus baby cumi untuk menghilangkan rasa asinnya Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih cabe rawit, cabe kriting, kemudian tumis hingga harum, ma...