Entri Terkait
Tengkleng Ayam Khas Wonogiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 10 buah cabai merah keriting 15 buah cabai rawit 3 buah bawang putih 6 buah bawang merah 2 batang serai secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe secukupnya Kunyit secukupnya Kemiri secukupnya Lada 1 sdm kacang tanah giling Kecap (sesuka selera ya sisst) Rempah (kapulaga,misoi,kayu manis,cengkeh secukupnya)...
Roro
Gudeg gori
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bks nangka muda 5 sayap ayam Tempe busuk 5 miri 2 sdt kemiri 4 bawang putih 1 santan kara Garam Gula jawa Micin Daun salam Laos Langkah Rebus bawang putih miri dan tempe busuk. Kemudian haluskan. Tumis bersama salam laos Rebus nangka dan s...
Aze
Sup Iga Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kilogram iga sapi 4 sendok makan pasta tomat (lihat resep pasta tomat) 5 siung bawang merah, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 5 buah cengkeh 2 cm kayumanis 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala bubuk 5 buah kentang, kupas, potong dadu 5 buah wortel, kupas potong sesuai selera 1 sendok teh gula 1 sendok teh royco sapi sesuai selera Garam...
Admin Budaya
Tege: Sayur Bening Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 bongkah kembang kol, rendam air garam 1 buah labu siam, kupas, potong kotak 2 buah tomat, belah 4 1 batang seledri, ambil daunnya 10 buah bakso 3 siung bawang merah, rajang kasar 2 siung bawang putih, rajang kasar 5 cabe rawit, iris (optional) 2 ruas kencur, belah/geprek 1 /2 lembar daun salam secukupnya gula garam 1 liter air Langkah 15 menit Rebus air bersama bawang mer...
Aze
Sate Ambal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam bagian dada tanpa tulang 6 siung bawah merah 3 siung bawah putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit secukupnya ketumbar secukupnya lada putih secukupnya garam 2 potong gula jawa 2 siung bawah putih utk bumbu 1/2 papan tempe secukupnya kecap 3 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit sesuai selera garam sesuai selera penye...
Aze
Rawon /Garangasem khas Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi + jeroan secukupnya Air 1/2 sdt Gula pasir secukupnya Garam Kaldu sapi bubuk (optional) Lengkuas, daunsalam, serei 3-4 buah kluwek (ambil isi nya lalu direndam air panas) secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus : 4 buah cabai merah besar 4 siung bawangmerah 3 siung bawangputih secukupnya Merica butiran Pala sedikit aja Kemiri...
Aze
Lumpia Bakar Isi Tumis Rebung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah Bahan kulit: 100 gram tepung terigu 300 ml air 1 butir telur secukupnya Garam Bahan isi: 200 gram rebung (rebus dan iris2 memanjang seperti korek api) 3 siung bawang putih, iris halus 5 siung bawang merah, iris halus 7 buah cabe (cabe rawit, cabe merah, cabe ijo), iris-iris 3 sdm saus tiram secukupnya Gula pasir secukupnya Garam dan merica bubuk Kaldu bubu...
Admin Budaya
Kepelan pedan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1toples kecil 8 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka secukupnya Air Minyak goreng 1/2 butir telur Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 sdt garam1sdt penyedap 1/2 sdt penyedap rasa 5 butir merica Langkah Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan air secukupnya sampai jadi adonan bakwan Tambahkan telur ayam...
Aze
Kembang Goyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras (rose brand) 1 sdm munjung tepung kanji 1 kara segitiga 1 butir telur 2 siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar bubuk Garam Air Minyak goreng Langkah Ulek bawang putih, masukan ke baskom dengan ketumbar, garam tepung beras, tepung kenji, kara,telur sambil di aduk di beri air sedikit-sedikit hingga jadi adonan agak encer Test rasa. ...