Entri Terkait
Tege: Sayur Bening Kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 bongkah kembang kol, rendam air garam 1 buah labu siam, kupas, potong kotak 2 buah tomat, belah 4 1 batang seledri, ambil daunnya 10 buah bakso 3 siung bawang merah, rajang kasar 2 siung bawang putih, rajang kasar 5 cabe rawit, iris (optional) 2 ruas kencur, belah/geprek 1 /2 lembar daun salam secukupnya gula garam 1 liter air Langkah 15 menit Rebus air bersama bawang mer...
Aze
Sate Ambal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam bagian dada tanpa tulang 6 siung bawah merah 3 siung bawah putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit secukupnya ketumbar secukupnya lada putih secukupnya garam 2 potong gula jawa 2 siung bawah putih utk bumbu 1/2 papan tempe secukupnya kecap 3 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit sesuai selera garam sesuai selera penye...
Aze
Rawon /Garangasem khas Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi + jeroan secukupnya Air 1/2 sdt Gula pasir secukupnya Garam Kaldu sapi bubuk (optional) Lengkuas, daunsalam, serei 3-4 buah kluwek (ambil isi nya lalu direndam air panas) secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus : 4 buah cabai merah besar 4 siung bawangmerah 3 siung bawangputih secukupnya Merica butiran Pala sedikit aja Kemiri...
Aze
Lumpia Bakar Isi Tumis Rebung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah Bahan kulit: 100 gram tepung terigu 300 ml air 1 butir telur secukupnya Garam Bahan isi: 200 gram rebung (rebus dan iris2 memanjang seperti korek api) 3 siung bawang putih, iris halus 5 siung bawang merah, iris halus 7 buah cabe (cabe rawit, cabe merah, cabe ijo), iris-iris 3 sdm saus tiram secukupnya Gula pasir secukupnya Garam dan merica bubuk Kaldu bubu...
Admin Budaya
Kepelan pedan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1toples kecil 8 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka secukupnya Air Minyak goreng 1/2 butir telur Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 sdt garam1sdt penyedap 1/2 sdt penyedap rasa 5 butir merica Langkah Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan air secukupnya sampai jadi adonan bakwan Tambahkan telur ayam...
Aze
Kembang Goyang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras (rose brand) 1 sdm munjung tepung kanji 1 kara segitiga 1 butir telur 2 siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar bubuk Garam Air Minyak goreng Langkah Ulek bawang putih, masukan ke baskom dengan ketumbar, garam tepung beras, tepung kenji, kara,telur sambil di aduk di beri air sedikit-sedikit hingga jadi adonan agak encer Test rasa. ...
Aze
Dadar Sayur Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kentang rebus, haluskan 1 buah wortel parut kasar 2 buah jagung manis sisir Daun kucai 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdm maizena Merica Penyedap rasa 1 btr telor Minyak goreng Langkah Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica ...
Admin Budaya
Sop Pecok Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (lebih enak pakai ayam kampung) potong2 1 buah bawang bombay belah 2 1 batang seledri, simpul 2,5 liter air 6 siung bawang putih, geprek sampai remuk 1 sdt merica butiran, haluskan 1/2 buah pala, geprek 3 cm jahe, geprek 2 cm kayu manis Secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk 3 batang seledri, cincang 2 buah wortel, potong2 2 buah kentang, potong2 Langkah ...
Aze
Klepon pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan 50 gram tepung beras Secukupnya garam Secukupnya air hangat Secukupnya gula merah sisir 1/2 buah kelapa parut, tambahkan sejumput garam lalu kukus Pewarna makanan sesuai selera yaa Bun Langkah Siapkan wadah campurkan tepung ketan dan tepung beras lalu masukannya garam secukupnya Tuangi...
