Bahan-bahan 1/2 kg daging pilih yang tanpa lemak 1 Bungkus santan kara 1/4 Kacang merah basah 2 Buah cabe merah 5 Buah cabe rawit 3 Butir kemiri 6 Siung bawang merah 5 Siung bawang putih 1/4 Merica bubuk 1 ruas kunyit secukupnya Jahe 2 Batang serai ambil putihnya 2 Lembar daun salam 2 Lembar daun jeruk Lengkuas secukupnya (geprek) 1 Buah Gula m...
Bahan-bahan +/- 700 gram 600 gram daging has 2 lembar asam kandis secukupnya Air 1 liter santan Kental dari 2 butir kelapa 3 ibu jari lengkuas 1 ruas jari jahe 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut 1/2 sdm ketumbar bubuk 1 sdm jintan bubuk 1/2 sdt merica bubuk (opsi bisa diganti 1 sdm cabe giling) secukupnya Garam 1 sdt gula pasir...
Bahan-bahan Nasi putih 3 potong daging rendang 1 sachet bumbu racik nasi goreng 1 buah telur ayam Langkah Orak arik telur dengan sedikit minyak. Masukkan nasi, bumbu racik nasi goreng dan rendang yg sudah disuwir dagingnya Aku ga tambah kecap supaya bumbu rendangnya terasa Kalau sudah matang langsung disajikan dengan kerupuk. Aku suka masak yg simple tapi nikmat begini...
Bahan-bahan Nasi Sisa bumbu rendang Ayam, disuwir Minyak Kecap Telur Langkah 10 menit Panaskan minyak dengan api kecil, tumis sisa bumbu rendang dan masukkan suwiran ayam Besarkan nyala api, masukkan nasi, aduk dengan kecap dan garam. Nasi goreng selesai. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng telur dengan sesekali menyiramkan minyak panas ke...
Bahan-bahan 1 porsi 1 butir telur ayam 1 potong rendang, suwir 3 buah cabai rawit setan 1 siung bawang putih Secukupnya garam dan lada Secukupnya minyak goreng Langkah 10 menit Buat sambal bawangnya dulu. Rawit + bawang putih diulek, lalu siram minyak panas. Aroma sedapnya keluaarrr.. Kocok telur, taburi suwiran rendang, tuang sambal bawang. Tambahkan garam dan lada. Kocok rata. ...
Bahan-bahan 1/4 Tepung sagu Nasi 2 sdk nasi 2 siung Bawang putih 1 sdt Royco secukupnya Tepung roti Daging rendang 2 potong sama bumbu nya Langkah Didihkan air sampai mendidih campur kebaskom tepung sagu, bawang putih tuang air sedikit 2 aduk terus sampai adonan kenyal. Campur nasi beri Royco aduk2 klu sudah tercampur suir2 daging rendang. Bulatkan dan beri suiran daging rendang terus bulatkan campurkan ke tepung roti biar Gk lengket goreng. Begitu seterusnya sampai adonan habis.siap santap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5669392-bolnasreng-rasa-rendang
Bahan-bahan 3 sdm bumbu rendang 2 Bks mie telur rendam sampai mie lembut 2 btr telur 1/4 bh kol rajang kasar 1 sdm bawang merah halus 1/2 sdm bawang putih halus 1 btr telur rebus,haluskan 1 potong ayam rebus suir suir 2 btg daun bawang iris halus 4 sdm kecap manis Langkah Tumis semua bawang sampai harum dengan 4 sdm minyak,tambahkan bumbu rendang, beri air 1/4 gelas,aduk rata,setelah mendidih,tambahkan semua telur dan ayam,aduk rata,masukkan mie sedikit...
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 250 ml santan (1 bks kara @65ml + air) Secukupnya garam 5 potong rendang ð' bahan pencelup : 3 sdm terigu Secukupnya air ð' bahan balutan : Secukupnya tepung panir Langkah Rendam beras ketan selama 1 - 2 jam. Lalu campur dengan santan dan garam. Masak seperti biasa. (aku masak pake rice cooker) ...
Bahan-bahan 2 porsi Kulit martabak: 1/2 cup tepung terigu serbaguna 2 tbsp minyak goreng Sejumput garam Secukupnya air Secukupnya minyak untuk merendam Bahan isi: Secukupnya daging rendang, suwir 2 butir telor Secukupnya daun bawang, di iris tipis Langkah Bkin kulit martabak: campur semua bahan di wadah. Masukkan airnya dikit2, pake perasaan, klo dkira uda cukup, brenti aja. Lanjut nguleni sampe ga lengket ditangan ð'ªð trus ren...