Bahan-bahan 1/4 kg ayam Sedikit asam matang Garam dan penyedap rasa Bumbu halus : 6 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas jari jahe 9 cabe keriting 5 cabe rawit Langkah Ayam cuci bersih lalu potong sesuai selera Panggang ayam sampai setengah matang ...
Bahan-bahan 1 papan tempe 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Ketumbar bubuk Kecap manis(saya pake bango) 3 kemiri Penyedap rasa (magic lezat) secukupnya Kunyit secukupnya Jahe Lengkuas Air Minyak goreng Daun salam (jika mau) Langkah Setelah bahan siapp.. Potong2 tempe kotak2,, lalu (kalo saya dicuci tempenya) setelah itu goreng setengah mateng tempe...
Bahan-bahan 1/4 kg ayam bersihkan 6 sdm saus tomat 6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar secukupnya Gula garam secukupnya Air Langkah Haluskan bawang putih,ketumbar,gula serta garam Lalu campurkan saus tomat dengan bumbu yang telah dihaluskan Kemudian balurkan ke ayam secara merata ...
Bahan-bahan 500 gram Ikan Mujaer 25 buah Cabai Rawit setan 3 buah Bawang putih 6 buah Bawang Merah 1 ruas jari Jahe 3 ruas kunyit 1 Bks masako 3 buah Kemiri 5 sdm Minyak (utk Menumis) 3 lembar Daun salam 1 bks Asam Jawa kemasan 500 rupiah 500 ml Air 1 batang sereh Langkah Haluskan Bumbu...
Bahan-bahan 2 ekor ikan gabus (ikan lain jg boleh, aku cm pny ikan ini) secukupnya Bawang merah secukupnya Bawang putih Olive oil (margarine atau minyak biasa boleh jg) secukupnya Garam secukupnya Lada halus secukupnya Jahe sesuai selera Cabai 1 buah Tomat Langkah 10 menit Iris halus semua bumbu,, campur rata semua, Bersihkan ikan...
Bahan-bahan 1/4 kg sayap ayam Secukupnya air Secukupnya gula merah 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk * Bumbu Halus ** Secukupnya Garam 1 sdt Ketumbar bubuk 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Kunyit 2 cm Jahe Langkah Haluskan bumbu halus ...
Bahan-bahan Ikan 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah Sejumput lada dan ketumbar Secukupnya kunyit bubuk 1 btg serai (geprek) Secukupnya garam Air Langkah Bersihkan ikan. Haluskan bawang merah putih, lada ketumbar dan garam. Tambahkan kunyit bubuk. Re...
Bahan-bahan 1/4 kg paru paru sapi Kunyit Jahe 2 bawang putih 5 bawang merah Serai Daun salam Langkah Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit) Tumis bumbu halus dan masukkan serai serta salam sampai harum Masukkan sedikit air, tambahkan gar...
Bahan-bahan Usus 7 Bawang putih 4 Bawang merah Garam secukupnya Lada secukupnya Ketumbar 2 Gula merah 2 Asem Laos seibu jari, geprek Langkah Cuci usus sampai bersih dan tidak amis. Uleg bawang2. Masukkan bumbu ke wajan ll ususnya jg. Tambahkan air. Masukkan asem, ketumbar, lada, laos, gula merah, garam. Ttp wajan. Tunggu sampai matang...