Entri Terkait
Urab timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mentimun segar Seujung jari kencur 3 siung bawang merah 5 buah cabe rawit secukupnya Kelapa parut Garam Gula Langkah Parut kencur, cabai, bawang merah Campurkan parutan ke kelapa lalu aduk2 dan masukan timun ...
Nicky Ria Azizman
Cumi Asin Cabe Gendot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram Cumi Asin (rendam terlebih dahulu) 5 buah Cabai Gendot 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 1 batang Daun Bawang 3 lembar Daun jeruk 2 sdm kecap manis 100 mL air secukupnya penyedap rasa Langkah Goreng cumi asin yang sudah direndam sebelumnya hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. ...
Admin Budaya
Cumi Kecap Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi (cuci bersih,buang tintanya dan potong sesuai selera) 2 siung bawang putih (iris tipis) 3 buah bawang merah (iris tipis) 2 buah tomat (iris) 10 cabe rawit (sesuai selera) 1 saset Saori saus tiram 1 saset kecap manis 2 saset saos pedas Sejumput garam Minyak (secukupnya untuk menumis) Tidak usah menggunakan air, karna cuminya akan keluar air Langkah ...
Admin Budaya
Rumbah urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kol 1 ikat lemtoro muda 1 ikat kacang panjang Tauge kacang ijo Bumbu Kacang tanah sangrai 10 cabe rawit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk Sedikit kencur Gula, garam, penyedap rasa Kelapa parut Langkah Cuci semua sayur dan potong2...
Nicky Ria Azizman
Urab daun labu cina (labu siem)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 iket daun labu siem 1 bungkus kelapa parut Bumbu yg dihaluskan 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah kemiri sangrai 1 ruas kencur 2 lembar daun jeruk 1 sdt terasi matang Garam sedikit (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula pasir (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula merah (takaran disesuaikan sesuai selera) Sejumput royco Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya dan daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ikat daun pepaya 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya) 1 buah kelapa parut kecil Garam Penyedap rasa Gula merah Asam jawa Terasi 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah kencur 10 buah cabe rawit / sesuai selera Langkah Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya...
Nicky Ria Azizman
Kikil Bumbu Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kikil potong kotak2 100 gram kelapa parut 2 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe keriting merah 3 cm laos Secukipnya merica, gula dan garam 200 ml air 3 sdm minyak goreng Langkah Sangrai kelapa parut hingga sedikit kering ...
Nicky Ria Azizman
Urab Daun Selad
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah daus selada/iceberg salad 1/2 buah mentimun kupas dan potong tipis2 5 siung Bawang merah atau 1 buah bawang bombay 3 siung Bawang Putih 5 buah Cabai bisa skip kalau tidak mau pedas secukupnya, Terasi dan garam kalau tidak ada terasi garam saja cukup 1 Bungkus kelapa parut kering Sedikit santan kelapa yg di kotak Langkah Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan juga terasi campur garam lalu pisahkan ...
Nicky Ria Azizman
Urab Kacang Panjang Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa parut 1 ikat kacang panjang 1 ons tauge sesuai selera Cabe merah sesuai selera Cebe rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 ruas jari kencur 1 keping terasi bakar 3 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa Langkah Rebus kacang panjang dan tauge, haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tambahkan kel...