Entri Terkait
Sambal Lalapan Sehat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tomat, kalau bisa yang matang Ranti, kalau bisa yang matang warna merah Cabe merah Cabe rawit Terasi yang sudah dibakar Bawang merah Gula Garam Jeruk sambal Langkah Masak semua bahan kecuali bawang merah, gula, garam, dan jeruk sambal seperti yang berada di gambar. Masak hingga mendidih....
Deni Andrian
Lele Goreng Lalapan Sambal Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan ikan : 1 kg Lele jumbo 1 buah jeruk nipis 10 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 buah kemiri bahan Lalapan : 1 papan tempe 2 potong tahu 2 buah Terong 1 buah timun 5 siung bawang putih 1 ikat kemangi Bahan Sambal Tomat : 5 siung bawang merah...
Deni Andrian
Ikan Lele Bakar Lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Ekor Ikan Lele ukuran Sedang 1 sdm Cuka/ Air Jeruk Sambel (2 btr) 1 sdm Garam 1/2 sdt Ketumbar Kecap Manis utk olesan Sambal ; 6 bawang Merah 4 Bawang Putih 20 Cabe Rawit secukupnya gula dan garam 1/2 bagian Terasi bakar 2 sdm air Matang 2 buah Jeruk Pecel/ Sambel Lalapan; Ketimun Segar, kupas, Cuci potong2 Kol cuci, potong2...
Deni Andrian
Soto Tauto Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 daging sapi Tulang sapi 1/4 Bumbu jadi “ sauto” secukupnya Garam,kecap 7 cabe rawit 2 Bawang bombai Langkah Cuci bersih daging dan rebus, tunggu hingga matang. Potong kecil bawang bombai dan goreng, lalu masukkan 1/4 bumbu jadi, aduk. Lalu masukkan bumbu yang digoreng ke dalam panci yang berisi daging. Masukkan garam,kecap,cabe rawit secukupnya dan aduk hingga matang. Rebus bihun, setelah matang lalu sajikan dengan sauto nya. Selesai, enak lagi bila disajikan dengan gorengan tempe. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6524308-soto-tauto-pekalongan
Roro
Soto Mantenan (ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2kg Dada ayam cuci bersih secukupnya Air dikira saja 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah seruas Kunyit 1 sendok makan Ketumbar 1/4 sendok makan Merica bubuk 3 biji kemiri 3 lembar daun jeruk 1 batang serai geprek Seruas laos geprek minyak tuk menumis secukupnya Garam,gula Langkah Rebus dada ayam hingga mendidih dan matang. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, merica, kemiri. Tumis sedikit minyak masukkan daun jeruk, serai, laos. Aduk hingga harum dan berubah warna agak coklat. Lalu masukkan bumbu pada air ayam, tambahkan garam, gula. Tunggu hingga ayam matang, kuah matang. Pastikan rasa. Lalu jika matang dan mantap rasa, sajikan beserta pelengkapnya : kentang goreng tipis, taoge, seledri cincang, jeruk nipis, soun, irisan kubis (...
Roro
Lalap Lokio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat Lokio 1/4 iris jeruk limau / lemon atau jeruk nipis 1 sdt garam Langkah Siangi lokio dengan memotong akar, kemudian potong sekitar 5 cm dr pangkal keatas. Masak air mendidih, kemudian tuangkan ke lokio yang sudah di bersihkan. Tambahkan 1 sdt garam. Tunggu hingga lokio layu. Setelah layu, tiriskan. Kemudian siram dengan air perasan jeruk nipis atau lemon. Voila! Lalapan segar siap dihidangkan!...
Deni Andrian
Tumis cumi pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Cumi kering 1/2 Tomat 1/2 Pare 3 buah Cabe merah keriting secukupnya Kaldu jamur 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 batang Serai 2 sdm Minyak goreng Langkah Rendam cumi kering selama 1/2 jam,kemudian potong cincin Iris cabe merah,bawang merah dan bawang putih ...
Deni Andrian
Tumis pare orak arik telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah Pare 1 papan Tempe 1/2 ons Ikan teri 2 buah Telor Iris ☆ Bumbu 3 buah Bawang putih 5 buah Bawang merah 4 buah Cabe merah 1/2 ons Cabe rawit ☆ Bumbu 1 sachet Saori 1 sachet Kecap Bango Secukupnya Gula Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap rasa Langkah ...
Deni Andrian
Oseng Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare pahit 1 ons udang Bumbu : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabe rawit 1 buah tomat Gula Garam Langkah Tips agar pare tidak pahit dan cepet lunak. Setelah pare di buang biji dan sudah diiris tipis, taburi dengan garam. Lalu remas sampai air dari pare keluar. Remas sampai dirasa pare sudah sedikit lemas. Baru di cuci dengan air mengalir. ...