Entri Terkait
Sate Maranggi Mini
Makanan Minuman
Bahan-bahan 80 gram daging sapi yg bagian lunak secukupnya kecap manis 1 buah wortel kecil (parut - kalo mau lbh lembut bisa di kukus) â™¨ï¸ bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 sdt Ketumbar bubuk secukupnya asam jawa (ambil airnya) secukupnya garam secukupnya kaldu jamur secukupnya merica bubuk Langkah Campur semua bahan halus lalu di blender...
Deni Andrian
Sate Sapi/Bakso sate Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 15 buah bakso sapi Bumbu oles: 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 cm lengkuas 2 cm jahe 1 sdm ketumbar 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 50 ml air asam jawa 1 sdm gula jawa 5 sdm kecap manis Langkah Potong kecil2 daging atau bakso ...
Deni Andrian
Sate Sapi Maranggi sambel tomat segar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdm ketumbar sedikit merica 2 bh kemiri (kalau suka) 1 bh jahe 1/2 batang laos secukupnya air asam jawa 1/2 gula jawa yg batok besar secukupnya garam sesuai selera kecap manis 750 gr daging sapi 100 gram ati sapi (opsional) bisa lemak sapi jg, sesuai selera daun pepaya mentah untuk ungkep daging sapi (agar daging empuk) bahan s...
Deni Andrian
Batagor Bakwan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan bakwan: 3 lmbr kol iris tipis 1 buah wortel parut kasar 1 genggam tauge 5 sdm tepung terigu secukupnya Garam & merica secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Bahan bumbu kacang: 100 gram kacang tanah digoreng 3 siung bawang putih digoreng 2 siung bawang merah digoreng 6 buah cabe merah digoreng 1 balok kecil gula merah secukupnya Air asam jawa Bahan pelengkap: Saus sambal Kecap manis Jeruk limau Langkah Cara membuat bakwan:campur semua bahan bakwan dlm wadah kecuali minyak goreng.aduk rata adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer.panaskan minyak secukupnya ambil adonan bakwan dgn sendok sayur goreng dgn api sedang hgg kuning keemasan dan matang dikedua sisinya.angkat dan tiriskan. Cara membuat bumbu kacang:ulek/blender semua ba...
Roro
Sate Maranggi Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe, potong2 uk sedang 5 bh Tahu, potong2 uk sedang 2 pasang Hati Ampela Ayam, cuci, potong2 Tusuk sate secukupnya bumbu Perendam haluskan ; 7 siung Bawang merah 2 sdt Ketumbar, sangrai 1 sdm Asam Jawa 50 gr Gula Merah/ kecap manis secukupbnya 1 sdt Merica 1 sdm Garam 100 ml air bersih Langkah Goreng semua bahan utama setengah matang, tiriskan. Lalu Rendam den...
Deni Andrian
Pesmol sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan kembung (Bisa ikan apa saja) 6 bawang merah 3 bawang putih 1 sdt lada biji 5 kemiri 2 cm kunyit 1 cm lengkuas 2 btg sereh 3 lbr daun salam garam gula totole 2 asam kandis (air asam jawa) 5 cabe merah besar iris serong memanjang 10 cabe rawit hijau 5...
Roro
Batagor Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 25 - 30 biji 200 gr udang yg sdh dikupas, dicincang kasar biar masih terasa udangnya 200 gr tahu, dihaluskan 1 butir telur, kocok dgn garpu 175 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 4 siung bawang putih, diparut/dihaluskan 1 sdt garam secukupnya Merica bubuk 50 ml air 25-30 lbr kulit pangsit (resepnya di link yg saya tulis di bwh) Langkah Aduk rata udang cincang, tahu yg sdh dihaluskan dan telur. Masukkan tapioka, terigu, bawang putih, garam dan merica. Aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk rata. Ambil sekitar 1 sdm adonan. Letakkan di tengah kulit pangsit. Rekatkan masing2 ujung kulit pangsit ke tengah. Lakukan hal yg sama hingga seluruh adonan habis. Resep kulit pangsit : https://cookpad.com/id/resep/6108195-kulit-pangsit-homemade?via=sidebar-recipes Kalau tidak langsung digoreng, simpan di wadah yg bertutup rapat (...
Roro
Sate ayam maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm asam jawa ditambah air 2sdm atau 1 sdt cuka makan secukupnya gula, garam untuk sambalnya : 2 buah tomat ukuran besar 2 siung bawang putih sesuai selera cabe rawit secukupnya garam Langkah Haluskan semua bahan untuk sate Re...
Deni Andrian
Maranggi setan super Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Daging sapi (iris tipis, potong kotak2 seperti membuat sate) 7 siung Bawang Putih 1 ruas Jahe 2 ruas Kunyit 3 sdm Ketumbar (yg sudah disangrai) 2 sdm Gula merah (yg sudah disisir) 2 sdm Saus tiram 3 sdm Kecap manis 3 sdm Air asam jawa 100 gr Cabe rawit merah 2 sdm Merica bubuk secukupnya garam, gula Langkah Iris tipis melintang daging sapi, lalu potong kotak2 s...