Bahan-bahan 250 gr bunga pepaya (tips agar tidak pahit, diresep sebelumnya) 1 buah wortel (potong korek api) udang (sesuai selera) bumbu tumis: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 buah tomat 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas digeprek 5 buah cabe rawit sesuai selera lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa Langkah Siapkan bumbu. lalu tumis sebentar. masukkan wortel. kemudian udang ya...
Bahan-bahan I bks bunga pepaya, remas dg garam agar pahitnya berkurang 2 keranjang ikan cue, goreng setengah matang, suir sisihkan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Cabe ijo Cabe rawit secukupnya (saya pake 7 buah) Daun salam ikat Sereh, Gula,garam, sedikit royco Langkah Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu (saya dirajang) ...
Bahan-bahan 1 plastik kecil bunga pepaya 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 7 buah csbe rawit galak (kl sk pedas ditambah jg blh) secukupnya Teri/ebi Tempe semangit ððð (dskip jg blh) Salam, laos secukupnya Gula pasir secukupnya Garam Penyedap rasa secukupnya (diskip jg blh) Saos tiram Langkah Didi...
Bahan-bahan 4 porsi Bahan; 10 buah tahu goreng, dibelah dan dibalik bagian dalam tahu keluar Bahan isi: tumisan daun dan bunga pepaya (resep: https://cookpad.com/id/resep/890172-tumis-daun-dan-bunga-pepaya-dengan-tuna) Bahan pencelup: (campur dan aduk rata) 120 gr tepung beras 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu jamur 150 ml air secukupnya daun kucai cincang Pelengkap:...
Bahan-bahan 250 gr jengkol tua 100 gr cumi asin 1 buah bombay, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 5 cabe merah, potong memanjang 3 cabe hijau, potong memanjang 1 tomat merah, potong kotak Minyak untuk menumis Bumbu pelengkap: 1 sdm minyak wijen 2 sdm kecap ikan 1 sdm saus tiram 1 sdt Lada hitam, giling kasar 1 sdt Kaldu jamur, bisa skip...
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr ikan putih potong sesuai selera 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah 7 biji cabe rawit 5 batang cabe keriting (bisa skip) 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 3 lembar daun jeruk 2 batang daun kemangi Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah 25 menit...
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam 4 buah ampela hati ayam 2 batang sereh 3 helai daun jeruk 2 helai daun salam 1 ruas jari kunyit 2 ruas jari jahe, 2 ruas jari lengkuas 20 buah Cabai rawit 5 buah Cabai merah keriting 5 buah Cabai hijau keriting 4 buah Bawang merah 5 siung Bawang putih Garam Gula jawa...
Bahan-bahan 1 kg ceker secukupnya Bahan2 halus Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Lengkuas Serai Kunyit hidup Daun salam daun jeruk Daun kemangi Garam Penyedap rasa Gula Cabe rawit 1 kg ceker secukupnya Bahan2 halus Bawang merah Bawang p...
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...