Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 8 bj tahu (digoreng dulu spy tdk hancur) 4 bj telur rebus kupas 1/2 kelapa (parut) (peras mjd 1lt santan) 2 lbr daun salam Lengkuas 1 btg serai secukupnya Garam Gula pasir secukupny secukupnya Royco Haluskan: 3 bawang putih 5 bawang merah 4 bj kemiri 2 cm kunyit 1 sdt merica 1 sdt...
Bahan-bahan 7 potong ayam 1/2 papan kecil tempe 1 bh wortel, potong bulat kecil 7 btg buncis, potong memanjang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 bh pala 1/2 sdt jinten 1/2 sdm ketumbar 1/4 sdt merica 2 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 ruas jahe Bahan lain : 2 lbr daun salam 1 btng serai...
Bahan-bahan 500 gr ayam potong sesuai selera 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 1 bungkus santan kara Minyak goreng secukupnya Air Bumbu halus ð" 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe...
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Bahan-bahan 2 ekor pe Ikan asin bahan sambal* 4 bj bawang merah 2 bj bawang putih 3 bj cabe merah lompong 7 bj cabe kecil rawit 1 bj tomat Secukupnya terasi secukupnya Gula garam bahan lalapan* bulat Terong ungu Pete Timun Kemangi Daun ubi jalar Langkah ...
Bahan-bahan 2 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 buah tomat besar 1 buah kemiri 1 bungkus terasi ABC (pakai terasi apa aja boleh sesuai selera) 4 sendok makan gula putih (pakai gula merah juga oke) 1 sendok teh garam Langkah Cuci bersih semua bahan, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri ...
Bahan-bahan #Sambel 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 cabe rawit 3 buah cabe merah 10 buah tomat (punya saya tomat kecil-kecil) Terasi secukupnya garam, dan gula minyak untuk menumis #Sayuran 1 ikat daun kenikir, bayam, dsb mentimun Langkah Goreng; bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat. ...
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang unik dan lezat adalah kue semprong. Kue ini memiliki bentuk bulat panjang yang berlubang di bagian dalamnya. Rasanya yang renyah dan manis serta gurih membuat kue ini memiliki cita rasa yang spesial. Kue semprong sebagai oleh-oleh khas Grobogan bisa dijumpai di super market maupun pusat oleh-oleh khas Grobogan. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/
Oleh-oleh khas Grobogan lainnya yang cukup populer adalah kecap. Salah satunya yang paling terkenal adalah kecap cap Udang. Kecap dengan rasa khas manis dan gurih ini selain digunakan warga Grobogan sendiri sebagai bahan pelengkap masakan, juga acap dijadikan oleh-oleh warga luar Grobogan yang berkunjung ke Grobogan atau warga asal Grobogan yang bertempat tinggal di luar Grobogan. Kecap ini diproduksi oleh Ny. Oei Hok Hoo yang beralamat Jl. Siswa 12 Purwodadi. Kecap ini bisa diperoleh di toko-toko yang menjual oleh-oleh khas Purwodadi atau di toko-toko yang menjual kebutuhan rumah tangga di hampir seluruh wilayah Grobogan. Selain kecap cap udang, juga ada kecap merk Kuda Terbang yang diproduksinya berada di Wirosari, sehingga jangkauan pemasarannya juga di Kecamatan Wirosari dan sekitarnya. https://jatengnyamleng.com/2017/03/26/9-oleh-oleh-khas-grobogan-yang-enak-dan-paling-populer/