Bahan-bahan 1 gelas 250 ml Air mendidih Seiris Lemon (bisa skip) 1 ruas Kencur, cuci bersih dan geprek Sejumput Garam Gula bila suka (kalau lemon diskip, gula juga diskip saja) Langkah Secepat kilat Taruh kencur yg sudah dicuci bersih dan digeprek kedalam wadah. Tuangi air mendidih. Tambahkan garam dan gula serta lemon. Lemonnya aku peras sedikit. Lalu dimasukkan beserta kulitnya. Aduk rata. Wedang siap disajikan...
Bahan-bahan 1/2 buah labu kuning beserta biji dan serabut buah 2 lembar daun pandan (diikat) 3 butir gula jawa 1/2 potong (seruas jari) Manis Jangan (beda dengan kayu manis) Air Secukupnya gula dan garam Langkah Potong dadu besar labu kuning. Rebus gula jawa dan air secukupnya hingga cair lalu saring. ...
Bahan-bahan 100 gram Jahe merah digeprek 7 biji Kapulaga 12 sdt Jinten Seruas Kayu manis 7 biji Cengkeh 2 batang Sereh digeprek 2 lembar Daun pandan dibikin simpul Langkah Semua bahan direbus sampai mendidih. Setelah itu klo mw minum tinggal disaring aja. Boleh dikasih gula batu utk pemanis, klo gw sih ga pake pemanis....wedang jahe rempah tawar udh enak banget. Atw kopi dikasih campuran wedang ini juga mantep, namanya kopi jahe rempah.... &...
Bahan-bahan 200 gram tape singkong, buang sumbu tengahnya 1 sachet jahe cair instan 200 ml air matang panas Langkah Panaskan teflon dengan api kecil saja, panggang tape sampai sedikit kecoklatan, jangan lupa di balik ya.. Tata tape yg sudah di panggang dlm mangkuk.. Seduh jahe cair instan dengan 200 ml air matang panas, aduk rata & tuang dlm mangkuk berisi tape panggang, siap di nikmati..  ...
Bahan-bahan 3 kunir ukuran sedang 1 bungkus asem jawa ukuran kecil/ sesuai selera 1 butir gula jawa kecil / gula jahe juga bisa 2 lembar sereh 1 sdt garam 500 ml air Langkah Kupas kunir dan iris tipis. Masak air beserta kunir, asem, sereh, dan garam. Biarkan mendidih masukkan gula jawa dan aduk hingga larut. ...
Bahan-bahan 1 bks agar (aq pake warna merah) 1 bks roti tawar potong dadu 1/2 bks santan segar (beli 3 rb dipake setengahnya) Jahe dikeprek Gula merah Gula pasir Garam Air Langkah Masak agar2 sampai matang dan dinginkan, setelah dingin potong dadu ato sesuai selera Masak air sampai mendidih masukkan garam gula merah gula...
Bahan-bahan 2 bungkus tape ketan (bisa lebih,sesuai selera) Secukupnya air panas(me:±110 ml) Secukupnya gula(tingkat kemanisan sesuai selera) ð"kalau tape nya udah manis bisa di skip tanpa gula Langkah Masukkan tape kedalam gelas, tambahkan gula (jika tidak suka rasa yg terlalu manis,ngk usah di tambahin gula gpp,bisa di skip) lalu tambahkan air panas Aduk²...
Bahan-bahan Bola-bola ronde : 300 gr tepung ketan putih 1,5 sdm tepung kanji/tapioka 300-500 ml air (atau sesuaikan sendiri sampai bisa dipulung) 1 liter air u/ merebus bola2 rondenya 2 sdt air kapur sirih Untuk isiannya : 200 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar sesuai selera Gula merah & gula pasir Sedikit air Bahan kuah ronde : 1,5 liter air 5-6 ruas jahe bakar,geprek (jika ingin pedas,tambah sj jahenya)...
Bahan-bahan 2 sdm beras putih 2 ruas kencur 2 ruas jahe secukupnya Gula merah secukupnya Gula pasir secukupnya Air matang Langkah Rendam beras putih selama kurleb 3 jam Parut kencur dan jahe ...