Entri Terkait
BUBUR SRINTIL
Makanan Minuman
â˜'ï¸ BUBUR SRINTIL by @magdalenadwisi nta 😋 😘 😠ðŸ¤-- Bahan A (Bubur sum-sum Pandan) 100 gram tepung beras 800 ml santan kekentalan sedang 200 ml air putih 5 lembar daun pandan 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 kuning telur (boleh skip) Cara membuat 1. Blender daun pandan dengan 200ml air, lalu saring 2. Kocok lepas telur lalu campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk sampai tidak bergerindil kemudian saring lagi 3. Didihkan 800ml santan, beri garam lalu masukkan campuran tepung beras aduk dengan cepat masak sampai kental dan meletup-letup. Dinginkan,siap digunakan. Bahan B (Candil Ketan) 100 gram tepung ketan 2 sdm tepung tapioka 70-100ml air hangat Sejumput garam Cara membuat: Campur tepung ketan, tapioka dan garam beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung/ dibulatkan, sis...
Admin Budaya
Bolu Kukus Pisang Ambon
Makanan Minuman
Bolu Kukus Pisang Ambon by ricka.almerd 😘 😠ðŸ¤-- Bahan-bahan Bahan A 200 gr pisang ambon 130 gr gula pasir (saya pakai 100 gr) 1 sachet SKM Bahan B (campur & ayak): 200 gram tepung terigu 1 sdt baking soda 1 sdt baking powder Bahan C : 80 ml minyak goreng 80 ml santan (kara 65 + air) Toping : Kismis secukup nya Langkah Haluskan pisang dg garpu, lalu campur dg gula dan SKM Bahan B yg sudah diayak & minyak goreng,campurka n ke Bahan A.. aduk hingga tercampur rata. Masukan Santan, campur hingga rata. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dialasi paper cup. Beri toping kismis lalu Kukus 20 menit. Tips : ðŸ'‰ Jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain serbet. ðŸ'‰ Gunakan api sedang saat mengukus. ðŸ'‰ Jangan buka tutup kukusan saat masih proses. Sumber : Facebook "Resep Masaka...
Admin Budaya
Ikan Keranjang Masak Sarden
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kotak ikan pindang / ikan keranjang Salem isi dua/ tiga (pindang biasa juga bisa. tapi bila jenis Salem, dagingnya lebih empuk dan enak) 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 buah tomat ukuran sedang 2 buah cabe rawit (selera) 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 1 sendok saos tomat secukupnya minyak untuk menumis secukupnya air secukupnya gula secukupnya penyedap rasa Langkah Bersihkan ikan, buang kepala dan bagian perutnya agar tidak pahit. Goreng pindang setengah matang (jangan sampai kering) Iris bawang merah, bawang putih dan cabe tipis. (Bila tidak menginginkan terlalu pedas, maka biarkan cabe tetap utuh). Potong tomat menjadi 4 bagian. Tumis bumbu yang sudah diiris (bawang merah-putih, cabe, lengkuas yang sudah dimemarkan, daun salam) dan saos tomat. Tumis dengan sedikit minyak goreng. Bila sudah harum, masukkan ikan ke dalam tumisan, tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa. Masak hingga matang. Icipi. Bila sudah...
Admin Budaya
Ikan Pindang Kecap Lombok Ijo
Makanan Minuman
4 pindang keranjang ukuran kecil 4 bawang merah iris 3 bawang putih iris 2 cabe rawit iris 3 cabe merah iris 3 cabe ijo iris 1/2 tomat merah 1 iris tipis lengkuas Kecap gula garam secukupnya Air Pindang di goreng. Tumis bawang merput, cabe rawit cabe merah sampe harum. Masukan tomat. Aduk sampai tomat agak layu. Tambahkan kecap. Biarkan terkaramel bentar. Masukan air. Tambahkan ikan. Bumbui gula garam. Biarkan meresap. Terakhir masukan irisan cabe hijau sesaat sebelum di angkat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
NASTAR ANAK LANDAK
Makanan Minuman
Bahan: 600g tepung gandum-ayak 4 biji kuning telur 8 sendok makan tepung jagung 8nsendok gula halus 400g buttercup Bahan hiasan Kuning telur+pewarna kuning sedikit Bijian hitam secukupnya Selai nanas pun secukupnya.. Campurkan tepung yang di ayak bersama tepung jagung,gula halus dengan buttercup sehingga tercampur rata. kemudian masukkan kuning telur dan aduk sehingga menjadi adonan Panggang 160° selama 20 menit atau sampai matang.. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
TELUR CRISPY
Makanan Minuman
Resep: 1 telur 1/4kg tepung terigu 4sdm tepung maizena 1sdm kaldu bubuk (sesuai selera) 1/4sdt Merica bubuk Cara : goreng telor dadar tipis, kemudian sisihkan. Campur terigu, maizena, kaldu bubuk hingga rata. Kemudian bagi 2 tepungnya. Salah 1 tepung kasih air tapi jangan terlalu encer. ambil telur dadar tadi dan balur ke tepung kering kemudian balur ke tepung cair dan kemudian ketepung kering lagi. Goreng hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
NASTAR GULUNG
Makanan Minuman
BAHAN - BAHAN : 300 Gram terigu 4 sdm maizena 3 sdm gula tepung 200 gram mentega 2 kuning telur Selai nanas secukupnya 1 kuning telur untuk olesan tambahkan setetes pewarna kuning Cara membuat : 1..ayak terigu gula dan maizena dalam wadah tambahkan mentega aduk pakai jari sampai berderai kemudian masukkan kuning telur aduk rata sampai berbentuk adonan tutup plastik masuk kulkas 20 menit 2..cetak dan isi sesuai selera 3..oven 35 menit 180 derajat celsius atau tergantung oven masing masing Sumber : Facebook "Resep Masakan" Peluang usaha nastar memang sangat menjanjikan untuk siapa saja yang ingin mendalami usaha ini.
Admin Budaya
Sambel Terasi
Makanan Minuman
ðŸ" Bahan : Cabe rawit merah 60biji Cabe rawit ijo 40 biji Tomat ijo 3 buah Bawang merah 12 siung Gulpas secukupnya Garam secukupnya Terasi 2 sachet . ðŸ" Cara buat : Cabe cabeannya, tomatnya, bawmernya digoreng semua sampai layu. Kemudian baru masukkan terasinya . Karena goreng terasi gak perlu lama2 nanti hancur. Kalo sudah matang semuanya , angkat bahannya letakkan di cobek. Tambahkan gulpas dan garam secukupnya. Uleg kasar. Test rasa. Penyet dah tuh tempe gorengnya di sambel terasi ala mamakke Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
SAMBAL HIJAU
Makanan Minuman
BAHAN : 15 buah cabe hijau besar 5 buah cabe hijau keriting sekitar 15 buah cabe rawit hijau/sesuai selera 4 buah tomat hijau 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ☠rebus semua bahan di air mendidih yang sudah ditambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt/sejumput baking soda (optional.. agar warnanya tetap hijau) sampai layu, tiriskan CARA : 1. Pindahkan hasil rebusan bahan di cobek, tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu jamur lalu ulek (saya ulek kasar) 2. Panaskan minyak agak banyak, tumis sambal dengan api sedang cenderung kecil (menumisnya agak lama) sambil diaduk sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak, cek rasa sesuaikan selera, siap disajikan . Sumber : Facebook "Resep Masakan"