Bahan-bahan 1 piring nasi putih dingin 1 sachet bumbu nasi goreng rendang 1/2 bawang bombai 2 butir telur 100 gr terigu 25 gr maizena 50 ml air secukupnya garam dan merica Langkah Cincang bawang bombai dan tumis dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan nasi dingin, tambahkan bumbu nasi goreng rendang, aduk rata dan masak hingga matang. Kocok telur lepas, beri garam dan...
Bahan-bahan 6 butir telur (rebus dan kupas kulit) 6 batang kacang panjang (potong-potong) 3 bh bawang merah (iris tipis) 2 siung bawang putih (iris tipis) 2 lmbr Daun salam 2 lmbr Daun jeruk 1 bh santan kara (kecil) secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Gula Penyedap rasa (optional) Minyak untuk menumis Bumbu halus 8 bh bawang merah...
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah kentang dipotong dadu lalu goreng 1 butir telur diceplok 1 buah sosis dipotong serong 1/2 buah tomat dipotong dadu 1/4 sdm garam 1/4 sdm merica 1/4 sdm gula pasir 3 sdm kecap manis 1 mug air Bumbu halus: 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar Langkah ...
Bahan-bahan 4 buah telur ceplok 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabe hijau 1 buah cabe merah Secukupnya gula, garam & kaldu jamur Sedikit sekali terasi 4 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram secukupnya Air matang secukupnya Minyak Langkah Goreng telur ceplok...
Bahan-bahan 2 butir telur ayam 2 buah kentang 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 cabe merah 5 cabe rawit 3 butir kemiri 2 inci kunyit 600 ml Santan secukupnya Garam Langkah Bumbu yang dihaluskan Cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, kemiri. K...
Bahan-bahan 6 porsi 6 butir telur 1 batang keladi (kemumu) ukuran besar 1 kelapa ukuran besar (jadikan santan) 1 sdt lengkuas giling 1 sdt jahe giling 1 sdt kunyit giling 1 sdm cabe merah giling 1 sdm bawang putih giling 7 bh bawang merah 1 batang serai (digrepek) 1 lembar daun kunyit 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Secukupnya garam...
Bahan-bahan 250 gr kerang yang sudah dikeluarkan dari cangkangnya, cuci bersih tiriskan 1 siung bawang putih, cincang halus 4 siung bawang merah, iris-iris 1 ruas langkuas, geprek 1 bh sere ambil batangnya saja, geprek 1 lbr daun salam 2 bh cabe hijau besar 2 bh cabe rawit (sesuai selera) secukupnya Garam dan kaldu bubuk secukupnya Mentega palmia garlic dan minyak goreng untuk menumis Langkah ...
Bahan-bahan 100 gr jengkol tua 4 buah terong bulat hijau, iris kotak-kotak 2 buah ikan asin kepala batu, iris kotak-kotak Bumbu halus : secukupnya Cabe 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah tomat secukupnya Garam gula Langkah Goreng terong, ikan asin dan jengkol secara terpisah. Goreng jengkol sampai kulit terkelupas, lalu tiriskan dan potong menjadi 3 bagian. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam dan tomat ditumbuk halus. Jangan tambahkan gula Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus, tambahkam sedikit air lalu tambahkan gula dan masako (opsional). Setelah sambalado siap, masukkan semua bahan. Sajikan selagi hangat Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5787363-sambalado-ikan-asin-jengkol-terong
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg daging sapi rebus sampai empuk 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 biji cabe merah besar 10 biji cabe merah kecil sedikit lengkuas geprek secukupnya kecap secukupnya garam secukupnya gula minyak untuk menumis Langkah 35 menit Setelah daging direbus sampai empuk, pukul² sedikit dagingnya sampai agak tipis lalu potong kotak² kecil atau memanjang. sisihkan dahulu....