Entri Terkait
Roti Nenas Dari Singkong
Makanan Minuman
Jenis olahan ini adalah hasil modofikasi makanan tradisional yang dikenal di daerah sunda dengan nama “katimus” di daerah Jawa Tengah “lemet”. Bedanya makanan ini tidak dibungkus oleh daun tetapi dengan menggunakan loyang sebagai cetakannya dan bahannya pun dipadukan singkong dan nanas. Sekarang akan diuraikan bahan dan cara pembuatannya Roti Singkong Nanas. Bahan-bahan: 1 kg singkong. 1 buah nanas matang, ukuran sedang. 1 1/2 buah kelapa muda yang masih bisa diparut. 1 bungkus agar-agar putih. 1/2 sdt vanilli. Gula pasir. Cara Membuat: Kupaslah 1 kg singkong berikut 1 butir kelapa muda. Lalu parutlah singkong dan kelapa muda tadi. Setelah keduanya selesai diparut. Aduklah hingga rata, kemudian masukkan gula pasir dan vanilli ditambah sedikit garam, agar olahan terasa lebih mantap. Jika semua dirasa sudah rata lal...
Admin Budaya
Sup Kimlo Bakso Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-8 sajian 1 liter kaldu ayam/air matang 1 buah wortel ukuran sedang 1 mangkok jamur kuping 10 butir telur puyuh rebus 8 butir bakso sapi, potong potong 1 genggam bunga sedap malam 1 buah bawang bombay, iris 1 batang daun seledri, jangan diiris biarkan utuh 1 bungkus soun, rendam di air panas 1 1/2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa ayam, jika suka 1 sdt gula pasir 1 sdt lada bubuk...
Nckyrz Nickyriaazizman
Tumis Kimlo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bgks soun 1 bh wortel ukuran sedang 1/2 bonggol kembang kol 5 bh semi (jagung muda) 2 bh sosis 3 lbr jamur kuping 1 btg seledri 3 siung bawang putih 1 siung bawang bombay Secukupnya garam n merica Secukupnya kaldu bubuk (opsional) 1 sdm saus tiram 30 ml air 3 sdm minyak Langkah &nb...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sup Kimlo Bakso+Ayam Cincang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging ayam cincang 100 gr jagung manis Secukupnya lada & garam Bahan dipotong dadu: 3 buah wortel ukuran sedang I siung bawang bombay Bahan di iris tipis: 20 bakso sapi 200 gr jamur kuping 5 siung bawang putih 3 helai daun bawang Langkah Pertama tumis ayam cincang dengan bawang putih dan bombay....
Nckyrz Nickyriaazizman
KIMLO Jamur Pong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus Indomie goreng (buang bumbunya) 200 gr tahu putih (potong kotak-kotak) 100 gr Jamur pong (potong sesuai selera) 1 gengam kecambah 1/2 potong tomat 4 buah bawang merah (iris tipis Dan goreng, tiriskan) 5 siung bawang putih Secukupnya : garam, gula, penyedap rasa, lada, Dan MSG 1 sdm kecap manis Sesuai selera air Langkah Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Ja...
Nckyrz Nickyriaazizman
Winko Babat teflone
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 g tepung ketan 100 g gula pasir 250 g kelapa parut(setara setengah butir kelapa) 200 ml santan kental(1saset sunkara) 1 st vanila bubuk/cair 1 butur telur ayam Langkah Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali santan cair &kelapa parut Sangrai kelapa hingga setengah kering dengan api sedang. Sambil di aduk ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Wingko babat oven
Makanan Minuman
Bahan-bahan 325 gr tepung ketan (me:rosebrand) 3/4 butir kelapa (1 utuh tp udh keambil bt masak)😀 10 sdm gula pasir 1 sachet santan instan 65 ml + air matang total 150 ml 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili 3 sdm margarin bahan olesan : 1 buah kuning telur+1 sdt SKM putih (bs pake susu uht/murni) Langkah Siapkan kelapa parut kukus dulu sbntr klo mau awet g gampang basi.. krn aku td cari gampangnya ndak tak kukus dulu.....
Nckyrz Nickyriaazizman
Wingko Babat Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan putih 1/4 gula pasir (250gr) 1 butir kelapa muda parut (kukus) dinginkan 1/2 bungkus margarin (me: blueband) 1/2 sdt vanili bubuk 1 butir telur (kocok lepas) 500 ml air kelapa / susu cair (me : susu cair) sejumput garam (optional) topping : keju (optional) Langkah Campur dan remas2 tepung ketan, gula pasir, kelapa, vanili dan mentega hingga homogen. tambahkan air kelapa dan telur, aduk hingga rata. tab...
Nckyrz Nickyriaazizman
Wingko Babat Toping Wijen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan (saya pake merk rosebrand) 2 butir kelapa muda yang telah dibuang kulitnya dan diparut 250 gr gula 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanili 3 sendok butter secukupnya Air kelapa Langkah 1 jam Kukus kelapa parut agar lebih awet nda' gampang basi Diamkan sejenak kelapa yg telah dikukus agar lebih dingin...