Entri Terkait
Sate ayam maranggi (Oven)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram daging ayam fillet bumbu halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar 2 butir kemiri secukupnya garam 2 sdm minyak zaitun secukupnya kecap manis Langkah Potong kecil2 ayam, Rendam ayam dalam bumbu halus, remas2 da...
Deni Andrian
Batagor Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 25 - 30 biji 200 gr udang yg sdh dikupas, dicincang kasar biar masih terasa udangnya 200 gr tahu, dihaluskan 1 butir telur, kocok dgn garpu 175 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 4 siung bawang putih, diparut/dihaluskan 1 sdt garam secukupnya Merica bubuk 50 ml air 25-30 lbr kulit pangsit (resepnya di link yg saya tulis di bwh) Langkah Aduk rata udang cincang, tahu yg sdh dihaluskan dan telur. Masukkan tapioka, terigu, bawang putih, garam dan merica. Aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk rata. Ambil sekitar 1 sdm adonan. Letakkan di tengah kulit pangsit. Rekatkan masing2 ujung kulit pangsit ke tengah. Lakukan hal yg sama hingga seluruh adonan habis. Resep kulit pangsit : https://cookpad.com/id/resep/6108195-kulit-pangsit-homemade?via=sidebar-recipes Kalau tidak langsung digoreng, simpan di wadah yg bertutup rapat (...
Roro
Ikan pesmol pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang Ikan apaa ajaa saya pake ikan kembung nila sama emas Bumbu yg dihaluskan Cabe merah keriting sesuai selera saya pake 10 batang 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 butir Kemiri sedikit Jahe sedikit Kunyit Tomat Bumbu yg digeprek 2 lembar Daun salam Lengkuas digeprek 2 batang Sereh di geprek sesuai selera Garam gula...
Roro
Sate Maranggi Lilit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 400 gr daging kambing / sapi (saya campur) 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai rawit merah 1/2 cm jahe 1 cm lengkuas 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt adas manis / jintan 1/2 sdm gula merah, sisir secukupnya garam, lada bubuk, mecin (jika suka) secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu) secukupnya tusukan sate Langkah 60 menit Giling / cincang daging sapi. Ser...
Deni Andrian
Pesmol ikan bawal laut dan gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo gram ikan bawal laut 1 ekor gurame sedang 2 buah Jeruk nipis untuk merendam ikan 5 Cabe merah keriting 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe secukupnya Kunyit 2 lembar Daun jeruk 3 butir Kemiri secukupnya Ladaku sachet 1 bks Santan kelapa instan secukupnya Cuka...
Roro
Pesmol kembung dengan acar wortel dan timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan kembung 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 ruas lengkuas 1 sdt cuka masak Bumbu halusðŸ'‡ 10 buah bawang merah 3 buah bawang putih 3 buah kemiri 1/2 ruas jahe 2 ruas kunyit Garam dan gula secukup ny Langkah Cuci bersih ikan lalu goreng hingga mata...
Roro
Batagor Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong tahu coklat 4 sdm tepung terigu 4 sdm tepung tapioka Bawang goreng Secukupnya garam Bumbu kacang: 5 sdm kacang tanah giling 1 sdm bawang goreng 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah kental Secukupnya garam Cabe rawit (selera) Langkah Untuk tahu potong menjadi 2 silang bentuk segitiga atau sesuai selera. Untuk tepung terigu, tepung tapioka, bawang goreng, dan garam aduk menjadi satu (bawang goreng di kremes-kremes biar hancur). Tambahkan sedikit air hingga cairan tercampur rata (kental aja jangan cair). Masukkan adonan tepung ke dalam tahu satu per satu sampai habis. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan. Untuk bumbu kacangnya diulek semua bahan sampai rata sambil tes rasa. Potong-potong tahu yang sudah digoreng tadi, siram dengan bumbu kacang. Siap dinikmati. Su...
Roro
Ikan kembung tahu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 potong tahu putih 4 ekor ikan kembung yg sdh dibersihkan 5 cabe rawit hijau 1 buah tomat (potong 4) 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1 sdm air asam jawa secukupnya Garam Bumbu halus : 2 cabe merah keriting 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 buah kemiri 1 cm ...
Roro
Pasmol ikan nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan (bebasSjenis ikan,saya yg ada cuma nila) 2 ruas kunyit 3 butir kemiri 3 butir bawang merah 3 butir bawang putih Cabai merah buang biji iris serong 1 ruas jahe iris cincang 1 sdt Gula putih 1/2 sdt Garam 1 sachet Royko rasa ayam 1 tomat apel secukupnya Cabai rawit Langkah ...