Entri Terkait
Pesmol ikan gembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan gembung (7 ekor) 1 buah tomat ukuran sedang (potong-potong) 12 buah cabe rawit setan 1/2 sdt garam 1/3 sdt gula 2 batang daun bawang (diiris serong) 350 ml air 4 sdm minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 3 buah cabe merah keriting kering 2 cm jah...
Roro
Terong Tahu Santan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 9 biji tahu segitiga (beli di pasar yang digoreng) Santan beli dipasar 4 ribu yang sudah diperas 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 30 buah cabe rawit 50 buah cabe merah seperempat kelingking Jahe setengah kelingking Kunyit secukupnya Garam secukupnya Gula Bila suka pakai penyedap bisa ditambahkan micin sedikit Royco ayam Tambahkan...
Admin Budaya
Pesmol patin gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang 1/4 ikan patin 1/4 kg ikan gurame bumbu panggangan : (haluskan) 1 sdm ketumbar 1 cm kunyit 2 siung bawang merah bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 bawang putih 1 cm kunir Bumbu geprek : 2 cm laos 2 cm jahe 1 batang sereh iris tipis : 3 bh cabe merah,blh...
Roro
Sambal Segar Sate Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1 Buah Tomat segar (Iris melingkar agar gampang diuleknya) 4 Buah Cabe Orange/Gembor 2 Buah Bawang Merah 3 Helai Daun Jeruk (Optional. Aslinya tidak pakai ini) Secukupnya Garam Secukupnya Gula Kaldu Bubuk (Optional) Langkah 5 Menit Cuci terlebih dahulu semua bahan segar Haluskan secara cepat/ulek kasar hingga keluar jusnya sedikit. ...
Deni Andrian
Batagor Ebi Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram Tepung Sagu 100 gram Tepung Terigu 2 Potong Ayam cincang halus 1 Sdm Ebi 1 Pack Kulit Lumpia Bumbu Adonan: 5 Siung Bawang putih 3 Siung Bawang Merah 1 Ruas Daun Bawang Secukupnya Garam Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu kacang: 200 gram Kacang Tanah Goreng 2 Siung Bawang Putih 2 Siung Bawang Merah 4 Helai Cabe Merah Secukupnya Gula Pasir, Garam, Asem, dkk Langkah Campur terigu, sagu, Ebi, Ayam dengan air. Tambahkan Bawang putih, brambang yang sudah halus lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap. Ambil kulit lumpia lalu isi secukupnya, lipat. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Untuk bumbu kacang, Blender sampai halus kacang goreng. Lalu uleni dengan air hangat, masukan bumbu kacang yg sudah dih...
Roro
Sate Maranggi Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe, potong2 uk sedang 5 bh Tahu, potong2 uk sedang 2 pasang Hati Ampela Ayam, cuci, potong2 Tusuk sate secukupnya bumbu Perendam haluskan ; 7 siung Bawang merah 2 sdt Ketumbar, sangrai 1 sdm Asam Jawa 50 gr Gula Merah/ kecap manis secukupbnya 1 sdt Merica 1 sdm Garam 100 ml air bersih Langkah Goreng semua bahan utama setengah matang, tiriskan. Lalu Rendam den...
Deni Andrian
Pesmol Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan mas (3 ekor ikan) 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 10 buah rawit setan utuh 1 buah tomat uk sedang diiris kotak secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Roro
Batagor Aci
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 10 lembar kulit pangsit 4 kotak tahu putih (@bagi 4 segitiga) Bahan isi: 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji / aci 2 batang daun bawang, iris halus 2 sdt garlic powder atau bisa dengan 2 siung bawang putih yg dihaluskan 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt lada bubuk 1 1/2 sdt garam 1 sdt soda kue larutkan dengan 100ml air 240 ml air es atau 1 cup air kemasan Saus / bumbu kacang: 150 gr kacang tanah atau suuk 6 cabe kriting merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 1 sdm gula merah 1 sdt garam Secukupnya kaldu ayam bubuk Secukupnya air Pelengkap: Kecap manis Potongan timun Langkah Terlebih dahulu, goreng kacang, cabe kriting dan bawang putih tidak perlu s...
Roro
Pesmol sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan kembung (Bisa ikan apa saja) 6 bawang merah 3 bawang putih 1 sdt lada biji 5 kemiri 2 cm kunyit 1 cm lengkuas 2 btg sereh 3 lbr daun salam garam gula totole 2 asam kandis (air asam jawa) 5 cabe merah besar iris serong memanjang 10 cabe rawit hijau 5...