Bahan-bahan 1 bonggol kecil sawi putih, cuci, potong-potong 4 buah tahu kuning, cuci, potong-potong 2 buah, cabe hijau, diiris 1 batang daun bawang, cuci, potong-potong 4 siung bawang merah, diiris 1 lembar daun salam 1 ruas jari lengkoas 1 sachet santan instan secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk ayam Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : 2 siun...
Bahan-bahan Udang 1/4 kg (buang kepalanya) Santan kelapa Bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 15 cabe rawit 1 buah tomat 1 ruas kunyit Lain-lain: Gula Garam Penyedap rasa Minyak wijen Kaldu jamur bubuk Langkah Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan udang yang su...
Bahan-bahan 2 porsi 4 butir telur ayam Secukupnya kol 2 batang daun bawang,iris kasar 2 lembar daun salam Secukupnya garam 1/2 sdt gula Secukupnya Kaldu bubuk(me: royco) Minyak goreng Bumbu halus 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 cabe rawit oren 10 cabe merah 1 butir kemiri 2 ruas kunyit...
\ Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan mujaer segar (3 ekor ikan ukuran sedang) 2 bh wortel, iris memanjang 1 bh timun, iris memanjang Bumbu 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 cm jahe, geprek 3 cm lengkuas, geprek 4 buah cabe merah besar, iris serong 2 batang daun bawang, potong sekitar panjang 2cm 1 bh tomat ukuran sedang 1 sdt garam 1,5 sdt gula...
Bahan-bahan 1/2 kilo ikan tongkol putih (bisa diganti ikan lain) Bumbu halus: Cabe merah,bawang merah,bawang putih Kemiri,jahe,langkuas, kunyit Bahan lainnya: Sereh,daun salam,daun jeruk,daun kemangi Langkah Cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis dan garam..lalu goreng Haluskan bumbu, tumis...
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1/2 kg ikan mas (isi 3 ekor) 3 cm ruas jahe 1 butir tomat 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1 sendok teh bubuk kunyit 1/4 sendok teh ketumbar bubuk 5 buah cabe merah 2 batang daun bawang 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas Garam Gula pasi...
Bahan-bahan 5 ekor ikan mas 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 5 buah kemiri 5 buah cabe merah keriting 4 lembar daun salam 1 buah batang serai secukupnya Minyak secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Merica secukupnya Air...
Bahan-bahan 1 kg ikan salem Bumbu yg di haluskan: 8 buah bawang merah 10 buah bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas kunyit Pelengkap : secukupnya Cabe rawit merah Daun jeruk Air secukupnya Minyak goreng utk menggoreng secukupnya Daun bawang utk hiasan Langkah Goreng ikan salem sesuai selera,jalau Aku sampe aga gar...
Bahan-bahan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit merah 1/2 ruas Kunyit 3 butir Kemiri Sereh 1 ruas Jahe 2 lembar Daun salam Kemangi 1 buah tomat Langkah Siapkanlah bahan². ...