Entri Terkait
Lumpia Semarang
Makanan Minuman
Kekhasan lumpia semarang adalah isinya yang memakai rebung (bambu muda). Menjadi buah tangan khas Semarang dan merupakan makanan peranakan (campuran Cina-Jawa). Disajikan dengan 2 cara: goreng atau basah
Sienny Sentosa
Dawet Banjarnegara
Makanan Minuman
Dawet Banjarnegara disebut juga: Dawet Ayu Banjarnegara (konon nama "ayu" diberikan oleh Presiden Soeharto) Perpaduan antara cendol beraroma pandan, santan yang dipadu dengan gula aren dan durian. Biasanya disajikan dengan menambakan es. Konon, bagi yang meminumnya akan serasa sepuluh tahun lebih muda dan menjadi "ayu". Bahan pembuat: Cendol Tepung Beras (biasanya berwarna hijau), gula aren, gula kelapa, dan santan. Terkadang dikombinasikan dengan buah nangka.
hokky saavedra
Buntil
Makanan Minuman
Buntil merupakan lauk yang terbuat dari daun talas yang digulung dengan isi parutan kelapa ditambah bumbu pedas. Biasanya disajikan dengan nasi jagung dan keripik teri, juhi, dan pete. Biasa disajikan kering (buntil lilin) ataupun berkuah santan pedas (buntil kambang).
hokky saavedra
Sirup Buah Carica
Makanan Minuman
Sirup Buah Carica diolah dari Buah Carica yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, merupakan sejenis buah pepaya, tetapi berukuran lebih kecil, aroma yang lebih wangi, daging buah lebih kenyal, dan rasanya asam. Cara membuat: - Kupas buah carica dan cuci hingga bersih, potong carica susuai selera - Rebus gula pasir dan tambahkan biji buah carica hingga mendidih - Angkat dan masukkan buah carica ke dalam ari gula, tunggu hingga dingin - Sirup buah carica dapat dihidangkan panas ataupun dingin dengan menambahkan es.