Entri Terkait
Tahu isi bihun jagung & petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 tahu pong besar 1 keping bihun jagung,rebus 2 bh wortel potong korek api secukupnya kecambah bumbu haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah Garam Kaldu bubuk Lada Gula Bahan tepung pelapis: 4 sdm tepung terigu secukupnya air Bumbu halus: 1 siung bawang putih...
Sri sumarni
Tahu Telur Puyuh Bumbu Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir telur puyuh rebus 1 tahu (potong dadu, terus digoreng) 2 sdm kecap manis 1 sdm petis 400 ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh geprek 5 cabe rawit ðŸBumbu halus: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt merica 1 sdt garam...
Sri sumarni
Tumis Teri Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan teri 50 gr cempokak sejumput garam secukupnya garam secukupnya minyak goreng Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat Langkah 15 menit Cuci bersih ikan teri & cempokak Ulek bumbu halus, sediki...
Deni Andrian
Tahu Pong Oseng Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 Tahu Pong Goreng (tahu kosong) 200 Gram Leunca (rimbang) 5 Buah Cabai Rawit Super Pedas 10 Buah Cabai Merah 4 Siung Bawang Putih 4 Siung Bawang Merah Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Air Langkah 15 Menit Iris-iris tahu pong, lalu sisihkan. Selanjutnya bersihkan tangkai leunca, cuci bersih dan sisihkan ...
Deni Andrian
Kacang panjang puyuh tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 butir telur puyuh 100 gram kacang panjang 1/2 ons cempokak/rimbang 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 1 ruas jahe 30 buah cabai kecil 10 buah cabai merah 20 buah cabai hijau 4 sdm Saori saus tiram secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah Rebus dan bersihkan telur puyuh lalu goreng sebentar saja....
Deni Andrian
Oseng pare welut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare welut,iris²,remas dng air garam,bilas 1/2 papan tempe,iris2 Segenggam pokak/cepokak Segenggam teri /ikan asin lain,rendam sebentar,bilas 4 siung bawang merah,iris2 3 siung bawang putih,iris2 10 biji rawit,iris2 5 biji cabe keriting merah.iris2 2 lmbr daun salam Seruas lengkuas,geprek 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt gula merah Kaldu bubuk Langkah...
Deni Andrian
Oseng pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1 ons buah pokak 1/2 ons Teri kecil 2 ons Pete kupas secukupnya Bawang merah secukupnya bawang putih 10 buah cabe rawit 1 butir tomat mengkal Secukupnya gula dan garam Langkah 30 menit Lepaskan pokak dari tangkainya kemudian cuci bersih dan rebus sebentar sampai empuk Goreng bawang merah, bawang putih cabe rawit sampai layu ...
Deni Andrian
Pokak Tongkol Bumbu Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong ikan tongkol 200 gr buah pokak bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabe merah 7 buah cabe rawit (boleh skip yg ga suka pedes) 1 buah tomat ukuran besar 2 lembar daun jeruk ukuran sedang secukupnya garam dan gula Langkah 20 menit Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan pokak tambahkan sedikit air. Masak hingga airnya habis, lalu masukkan tongkol yg sudah digoreng setengah matang, tambahkan air lagi sampai pokak dan t...
Deni Andrian
Sambal tomat dengan cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr cabe merah keriting 1 genggam cabe rawit 2 buah tomat segar 1/4 sndok teh jinten Garam Gula 1 sdm air perasan jeruk nipis 100 gr cepokak Langkah Ulek halus cabe merah keriting, cabe rawit dan jinten..... tomatnya di potong2 dadu Goreng cepokak hnga matang.. Angkat dan tiriskan &nb...