Entri Terkait
Sambal cepokak tempe teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram tempe 200 gram cepokak 1 ons teri 8 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 cm jahe 1 buah tomat 1 sdt garam dapur 1 sdm gula putih 1 saset masako secukupnya minyak Langkah Iris tempe sesuai selera,lalu goreng sampe kecoklatan &nbs...
Deni Andrian
Tumis Pokak Tempe Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 2 plastik sayur Pokak (atau kira2 2 ons) 1 papan tempe ukuran sedang sak jumput teri kering bumbu : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir cabe rawit 1 buah tomat ranti 1 ruas lengkuas, sedikit bawang pre garam, gula penyedap (optional) Langkah 20 menit Cuci bersih sayur Pokak kemudian rebus kira2 10 menit sampai matang. Setelah matang potong sayur Pokak menjadi 2 (jika ukurannya besar) Sisihkan....
Deni Andrian
Tumis Pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring pokak 2 ikat kemangi 1 genggam ikan asin 1/2 papan tempe 10 buah cabe rawit hijau 4 buah tomato hijau Bumbu haluskan: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah secukupnya garam secukupnya kaldu jamur Langkah Bersihkan pokak dan cuci sampai bersih. ...
Deni Andrian
Sambel pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk kecil 10 buah Cabai rawit 2 buah cabai merah 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih secukupnya Pokak/cepoka /seperempat dari sambalnya secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Iris bawang putih dan merah menjadi dua bagian Pisahkan cabai dari tangkainya,iris cabai merah jadi beberapa bagian ...
Deni Andrian
Oseng Tempe pokak dan suwir tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Bahan-bahan: 2 blok tempe, potong dadu 50 gram pokak, rebus sebentar tiriskan 5 potong pindang tongkol goreng disuwir 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tomat 1/2 sdt merica bubuk 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan secukupnya minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 buah cabai rawit merah 1 sdm gula merah...
Deni Andrian
Tumis sabu & cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang 1 ons udang sabu (rebon kering) 1/2 ons cempokak Cabe hijau (iris serong) 1 butir bamer (iris tipis) Daun temurui (daun kari) 4 sdm minyak goreng Bumbu halus : 5 biji cabe merah 10 biji cabe rawit 2 siung baput 4 siung bamer 1 ruas jari kunyit 8 buah asam sunti Sedikit ketumbar Sedikit jahe Langkah 20 menit...
Deni Andrian
Tumis Pokak Udang kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 buah pokak 4 siung bwng merah 3 siung bwng putih 20 buah cabai rawit (soalx suka pedas,kalau gk bisa dikurangi) 1 buah tomat kecil 1/2 sdt garam 1/2 kg gulpas secukupnya air 1/4 kg udang kering bila perlu penyedap rasa Langkah Bersihkan pokak dari tangkainya,iris pokak menjadi 2 kalau yg besar Ci...
Deni Andrian
Telur Bumbon Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr telur (terserah mau seberapa banyak) 5 buah cabe keriting merah, iris serong tipis 5 buah cabe rawit, iris tipis serong 2 siung bawang putih, iris tipis 4 buah bawang merah iris tipis 2 lbr daun dalam secukupnya garam, gula 1 sdm petis bumbon 3 ml santan kental 2 sdm minyak untuk...
Sri sumarni
Sambal kelapa Udang Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 500 gram udang segar (buang kepala dan ekornya, cuci bersih dan tiriskan) 20 buah cabai merah keriting (optional) Secukupnya cempokak/rimbang 1 butir kelapa yg agak muda, parut 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas/laos 1 batang serei,memarkan 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya garam, gula pasir, air putih Langkah 20 menit...