Entri Terkait
Ampas Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 butir klapa (ambil ampasnya) 2 buah salam Bumbu halus: 8 buah cabai rawit setan 3 siung bawang putih 2 ruas kencur uk.besar 2 1/2 buah gula jawa Garam, air, penyedap, trasi (secukupnya..) Langkah Didihkan segelas air, masukan ampas klapa dan bumbu halus Tambahkan daun salam, masukan trasi, garam, dan sedikit penyedap...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya dan daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ikat daun pepaya 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya) 1 buah kelapa parut kecil Garam Penyedap rasa Gula merah Asam jawa Terasi 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah kencur 10 buah cabe rawit / sesuai selera Langkah Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya...
Nicky Ria Azizman
Urab Kacang Panjang Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa parut 1 ikat kacang panjang 1 ons tauge sesuai selera Cabe merah sesuai selera Cebe rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 ruas jari kencur 1 keping terasi bakar 3 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa Langkah Rebus kacang panjang dan tauge, haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tambahkan kel...
Nicky Ria Azizman
Urab Pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 500 gr Pare 1/2 batok kelapa parut 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 biji cabe rawit 5 biji cabe merah 10 biji kencur(kecil) secukupnya asam jawa secukupnya garam 1 sdt gula merah Langkah 45 menit Belah tengah pare & cuci bersih, Tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Urab bumbu kencur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat kangkung 1 ikat kacang panjang secukupnya toge 1/2 butir kalapa parut 1/2 buah gula jawa bumbu halus 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 1/2 sachet terasi bakar dr terasi abc sesuai selera cabai rawit secukupnya garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Urap rembayung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat rembayung 1/4 kelapa muda (parut) 3 cabe rawit 4 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 sdt gula jawa 1 sdt terassi bakar 1 daun jeruk 1 ruas kencur (skip karna abis) secukupnya Garam dan kaldu jamur Langkah Petiki daun rembanyung muda,cuci bersih kemudian rebus sebentar agar layu,tiriskan dan iris sesuai selera...
Nicky Ria Azizman
Urap mentimun jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan a 500 gr mentimun jawa 2 buah pare besar B bumbu halus 4 lbr daun jeruk purut 2 ruas jari kencur 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 sdm kacang tanah Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut Langkah Untuk bahan A rebus sampai matang lembut dan mudah untuk di potong....
Nicky Ria Azizman
Gehu montok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu coklat, belah tengah (isiannya keluarkan) 1 bungkus tauge 1 buah wortel (parut) 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Bumbu tambahan : Secukupnya garam Secukupnya lada Secukupnya bubuk kaldu Bahan tepung 9 sdm munjung Tepung terigu (kurang lebih) Air es Secukupnya garam Secukupnya lada Cukupnya bubuk kaldu...
Nicky Ria Azizman
Gehu Super Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu coklat yang segitiga 1 buah wortel, iris tipis 1/4 buah kubis, iris tipis 1 bungkus tauge Bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera ya) 5 buah cabe merah keriting Secukupnya garam, gula, penyedap jamur secukupnya Minyak Adonan Pelapis: Tepung bumbu serbaguna 1 batang daun bawang...