Bahan-bahan 3/4 butir klapa (ambil ampasnya) 2 buah salam Bumbu halus: 8 buah cabai rawit setan 3 siung bawang putih 2 ruas kencur uk.besar 2 1/2 buah gula jawa Garam, air, penyedap, trasi (secukupnya..) Langkah Didihkan segelas air, masukan ampas klapa dan bumbu halus Tambahkan daun salam, masukan trasi, garam, dan sedikit penyedap...
Bahan-bahan 1 1/2 ikat daun pepaya 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya) 1 buah kelapa parut kecil Garam Penyedap rasa Gula merah Asam jawa Terasi 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah kencur 10 buah cabe rawit / sesuai selera Langkah Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya...
Bahan-bahan 1/2 buah kelapa parut 1 ikat kacang panjang 1 ons tauge sesuai selera Cabe merah sesuai selera Cebe rawit 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 ruas jari kencur 1 keping terasi bakar 3 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa Langkah Rebus kacang panjang dan tauge, haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tambahkan kel...
Bahan-bahan 8 porsi 500 gr Pare 1/2 batok kelapa parut 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 biji cabe rawit 5 biji cabe merah 10 biji kencur(kecil) secukupnya asam jawa secukupnya garam 1 sdt gula merah Langkah 45 menit Belah tengah pare & cuci bersih, Tiriskan. ...
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat kangkung 1 ikat kacang panjang secukupnya toge 1/2 butir kalapa parut 1/2 buah gula jawa bumbu halus 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 1/2 sachet terasi bakar dr terasi abc sesuai selera cabai rawit secukupnya garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Langkah ...
Bahan-bahan 1 ikat rembayung 1/4 kelapa muda (parut) 3 cabe rawit 4 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 sdt gula jawa 1 sdt terassi bakar 1 daun jeruk 1 ruas kencur (skip karna abis) secukupnya Garam dan kaldu jamur Langkah Petiki daun rembanyung muda,cuci bersih kemudian rebus sebentar agar layu,tiriskan dan iris sesuai selera...
Bahan-bahan a 500 gr mentimun jawa 2 buah pare besar B bumbu halus 4 lbr daun jeruk purut 2 ruas jari kencur 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 sdm kacang tanah Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut Langkah Untuk bahan A rebus sampai matang lembut dan mudah untuk di potong....
Bahan-bahan 10 buah tahu coklat, belah tengah (isiannya keluarkan) 1 bungkus tauge 1 buah wortel (parut) 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Bumbu tambahan : Secukupnya garam Secukupnya lada Secukupnya bubuk kaldu Bahan tepung 9 sdm munjung Tepung terigu (kurang lebih) Air es Secukupnya garam Secukupnya lada Cukupnya bubuk kaldu...
Bahan-bahan 10 buah tahu coklat yang segitiga 1 buah wortel, iris tipis 1/4 buah kubis, iris tipis 1 bungkus tauge Bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera ya) 5 buah cabe merah keriting Secukupnya garam, gula, penyedap jamur secukupnya Minyak Adonan Pelapis: Tepung bumbu serbaguna 1 batang daun bawang...