Entri Terkait
Jalabia Pisang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1. 8 buah pisang matang, saya pake pisang kepok 2. 5 sdk Nasi atau centong nasi Terigu 3. 1/2 sdt garam 4. 2 sdm gula pasir 5. 1 butir telur ayam 6. secukupnya minyak goreng Langkah-Langkah potong2 kecil pisang Tanbahkan telur, gula, garam aduk rata Tambahkan terigu Aduk rata, paskan rasa Goreng adonan spi matang dan kecoklatan Angkat, tiriskan dan sajikan, siap disantap
Trisony srg
Surabi Durian Bogor
Makanan Minuman
Kue serabi ini biasanya diberi kuah gula merah yang manis sekali sebagai pelengkap dalam menyantapnya, tapi pernahkah anda berfikir bahwa ternyata kue serabi ini selain disantap dengan kuah gula merah bisa disantap dengan kuah rasa durian. Tidaklah sesulit yang anda bayangkan untuk membuat serabi durian ini, hanya saja pada proses pembuatan kuah ada tambahan daging buah durian untuk memberikan rasa duriannya, sehingga rasanya lebih mantap, maknyos dan gelegar. Bahan-bahan yang dibutuhkan : 200 gram Tepung Terigu berprotein sedang 1 butir Telur Ayam 400 ml Santan Kelapa 30 gram Daging buah durian, kemudian anda haluskan ½ sendok teh Essen durian Garam secukupnya Bahan untuk kuahnya : 200 gram Gula Merah 50 gram Gula Pasir 50 gram Daging buah durian 750 ml Santan Kelapa Garam secukupnya Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, sekarang silahkan anda simak cara membuat serabi du...
Nicky Ria Azizman
Tahu Pong Tasikmalaya
Makanan Minuman
Tahu Pong yang berasal dari kata Tahu Kopong adalah salah satu makanan khas dari Tasikmalaya. Disebut Tahu Kopong, karena teksturnya tidak seperti tahu biasa yang padat dan lembut, melainkan kopong atau berongga. Rasa Tahu Pong juga cenderung lebih garing dan renyah di lidah bila dibandingkan dengan tahu biasa. Gerobak dengan wajan besar penuh minyak mendidih untuk menggoreng Tahu Pong dapat dengan mudah ditemukan di sepanjang jalan Tasikmalaya. Harga Tahu Pong yang relatif murah (Rp. 10,000 sudah bisa mendapat 1 kantung plastik) sangat cocok dikonsumsi apabila lapar menyerang di tengah perjalanan. Apalagi, Tahu Pong dipadu dengan Cengek atau Cabe Rawit adalah cemilan sempurna sebagai pengganjal sembari mencari makanan utama. Untuk teman-teman diluar Tasikmalaya yang ingin mencicipi kerenyahan Tahu Pong, tidak perlu khawatir, karena terdapat penjual Tahu Pong saat ini sudah banyak tersebar di berbagai area. RM/Toko yang Menyediakan : Ruma...
Denti P Wardani
Udang Goreng Madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan (3 porsi) 500 gram udang (harusnya pakai yg besar, tapi nggak dapat) 5 siung bawang putih (cincang halus) 1 sendok makan ketumbar bubuk 3 sendok makan madu 5 sendok makan air secukupnya garam Langkah (30 menit) 1. Kupas udang, sisakan ekornya, kerat punggung udang, cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas, tiriskan 2. Tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan udang dan ketumbar bubuk, masak hingga udang berubah warna 3. Lalu tambahkan air dan garam secukupnya, masak hingga udang matang, tambahkan madu, aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan RM/Toko yang Menyediakan : Gubug Udang Situ Cibubur Restoran Indonesia Alamat: Jl. Alternatif Cibubur, RT.04 / RW.05, Harjamukti, Cimanggis, RT.8, Harjamukti, Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat 16454 Telepon: (021) 843...
hallowulandari
Udang Bakar Madu
Makanan Minuman
Bahan Resep Udang Bakar Madu 250 gram udang ukuran sedang 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 1/2 sdm garam tusuk sate Bumbu Olesan 3 sdm saus tomat 3 sdm saus sambal 3 sdm kecap manis 2 sdm mentega cair 3 sdm madu Cara Membuat Udang Bakar Madu Spesial 1. Bersihkan udang, beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. 2. Tusuk udang menggunakan tusuk sate, 3-4 udang per tusuk, sisihkan. 3. Campurkan bumbu-bumbu olesan manjadi satu, ambil udang yang telah ditusuk dan lumuri dengan bumbu olesan. 4. Bakar diatas bara api sampai udang berubah warna menjadi merah. 5. Angkat dari panggangan dan lumuri lagi dengan bumbu olesan. 6. Bakar kembali hingga udang bakar madu spesial matang sempurna. 7. Udang bakar madu spesial siap untuk dihidangkan. RM/Toko yang Menyediakan : Bale Bengong Seafood Resto Rest...
hallowulandari
Panjang Jimat
Ritual
Panjang Jimat adalah tradisi untuk memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW di Keraton Cirebon Sejak zaman Khalifah Sholahudin Al Ayubi 1993 M, peringatan hari kelahiran Nabi Muhammad SAW atau maulid Nabi kerap di istimewakan. Tujuannya, tidak lain untuk mengenang dan selalu meneladani nabi Muhammad SAW. Tak heran jika di Cirebon pengaruh tersebut hingga saat ini kental diraskan masyarakat, para pemuka agama yang nota bene berada di tiga keraton Cirebon, Kanoman, Kasepuhan dan Kacirebonan, pada abad ke 15 lalu mengadopsi kegiatan tersebut yang disesuaikan dengan adat keraton yakni digelarnya upacara panjang jimat atau kerap disebut pelal. Upacara panjang jimat merupakan puncak acara peringatan maulid Nabi di tiga keraton. Di keraton Kanoman, upacara digelar sekira pukul 21.00 WIB yang ditandai dengan sembilan kali bunyi lonceng Gajah Mungkur yang berada di gerbang depan keraton. Suara lonceng tersebut merupakan tanda dibukanya upacara panjang jimat.
Mfaizalaf
Nasi Hijau Khas Sukabumi
Makanan Minuman
Kreasi makanan khas Sukabumi lainnya adalah nasi hijau. Nasi berwarna hijau dengan bahan alami dari daun bayam ini selain nikmat juga banyak mengandung vitamin. Resep untuk membuatnya adalah seperti ini : Bahan yang Diperlukan 1 liter beras kualitas super, cuci bersih 1 ikat bayam (sebagai pewarna hijau alami) 2 batang serai, lalu dikeprek 200 ml air besih (kira-kira 1 gelas) 500 ml santan kental 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 sdm garam Pelengkap Nasi Hijau Ayam goreng Telur dadar Tahu dan tempe goreng Kerupuk Bawang Goreng Sambal Cara Membuat Langkah pertama adalah cuci bayam sampai bersih, lalu diblender sampai halus dengan 1 gelas air. Saring dan ambil sarinya Panaskan santan kental dalam panci, tambahkan garam, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tambahkan juga sari bayam. Masukkan beras dan masak sampai air meresap. Siapkan tempat untuk mengukus, kukus aron nasi sampai benar-benar matang (sekitar 30-45 menit) Setelah matang, masukkan nasi dan cetak me...
Deni Andrian
Asinan Salak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 10 buah salak pondoh 250 ml air 3 sdm cuka secukupnya Garam secukupnya Gula Bumbu halus: 2 buah cabai keriting 3 buah cabai rawit (atau sesuai selera) 1/2 sdt terasi Langkah 1. Kupas salak, buang bijinya kemudian potong sesuai selera. Sisihkan. 2. Rebus air beserta bumbu halus dan tambahkan gula beserta garam sesuai selera. Setelah mendidih matikan api dan biarkan suhunya turun. 3. Setelah menjadi hangat-hangat kuku masukkan cuka, aduk rata kemudian masukkan salak. 4. Taruh salak yang sudah direndam ke dalam lemari es agar bumbunya meresap. Sajikan dingin. Video pembuatan : https://www.youtube.com/watch?v=6SLetBegvig Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3408057-asinan-salak
hallowulandari
Sate Lidah Semur
Makanan Minuman
Kalau sate biasanya berbahan dasar daging kambing, daging ayam ataupun daging sapi, sate di Cianjur ini menggunakan lidah sapi sebagai bahan utamanya. Potongan lidah sapi tersebut kemudian dipresto dan diolah dengan bumbu semur. Sausnya yang kental tersebut berasal dari bahan semur sisa olahan lidah sapi tadi yang dicampur dengan sedikit air dan larutan maizenna. Rempah-rempahnya yang khas membuat Anda tidak akan berhenti memikirkan masakan yang diolah dengan resep sate lidah semur khas Cianjur ini. Bahan: ½ kg lidah sapi ½ ml kaldu sapi 8 butir bawang merah, iris tipis 6 buah cabai rawit merah utuh 4 siung bawang putih, iris halus 4 sendok makan kecap manis 2 buah tomat, potong-potong 2 tangkai seledri, potong-potong ¾ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk ¼ sendok teh gula pasir 1 sendok larutan maizenna Minyak goreng secukupnya Tusukan...
