Entri Terkait
Udang Kuning Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 udang 1 buah tahu putih 2 buah tahu goreng 1 buah serai Daun salam Laos Bumbu penyedap Gula Jeruk nipis Minyak secukupnya Santan Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri Jahe Kunyit Garam...
Admin Budaya
Udang Puyuh Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang kupas kulit dan kepalanya 10 butir telur puyuh rebus 5 buah bawang merah+bawang putih kupas 1 buah cabe merah besar secukupnya Cabe rawit 1/2 buah bawang bombay cincang kecil-kecil secukupnya Lada secukupnya Royco sapi secukupnya Garam secukupnya Gula sesuai selera Kecap 1 sendok Saos sambal Langkah ...
Admin Budaya
Udang Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan -+5 porsi Udang 4 batang Kemangi 2 papan petai 2 Bawang putih 3 bawang merah Kunyit 5 cabe rawit Gula Garam 100 gr air Langkah 5 menit Udang yang sudah dibersihkan dilumuri dengan lada Ulek semua bahan kcuali petai dan kmangi ...
Admin Budaya
Udang Masak Rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang segar 1 buah jeruk nipis 2 batang serai 2 ruas jahe 2 lembar daun jeruk 3 buah cabai merah 1 batang daun bawang 1 buah tomat 1 sdm saos tiram 2 sdm saos tomat 1 sdt gula 1 sdt merica penyedap rasa Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih...
Admin Budaya
Tepung Beras Merah + Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm tepung beras merah 100 ml air 4 ekor udang ukuran sedang Bumbu aromatik 1 siung bawang putih 1 lembar daun salam Langkah Bersihkan udang kupas kulitnya kemudian cuci dengan air mengalir, kalau ada tambahkan air jeruk untuk menghilangkan bau amisnya. Kukus udang bersama bawang putih dan daun salam selama kurleb 20 menitan. ...
Admin Budaya
Cilok rasa sate
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Aci 1/2 kg terigu Bawang daun Bawang putih Air panas Bumbu pecel instan Gula merah Cabai rawit Garam Royko Micin Lada bubuk Minyak goreng Langkah Siapkan wadah untuk mencampurkan aci dan terigu.. kenapa di kasih sedikit terigu?? Supaya ciloknya gak terlalu kenyal..😊 jadi mudah d...
Roro
Cilok Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung tapioka/kanji 100 gram tepung terigu 1 batang bawang prei, rajang kasar 150-175 ml air mendidih Secukupnya garam, merica bubuk Bumbu halus : 10 ekor udang kupas 5 siung bawang putih Langkah Panaskan air agak banyak di dalam panci, beri sedikit minyak goreng dan garam, tinggalkan agar mendidih ...
Roro
Cilok Ayam Cincang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 mangkok Tepung tapioka 1 mangkok Tepung terigu protein sedang secukupnya Ayam yang sudah matang (di cincang) 1 sdt Garam secukupnya Penyedap rasa 1 sdt Lada bubuk Air 60 cc (secukupnya) Saledri secukupnya cincang halus Minyak goreng untuk membulatkan adonan Saus Kecap Langkah Pertama masukan tepung tapioka dan tepung terigu saya pakai (2:1) buat...
Roro
Cilok Wortel Kuah Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 sdm tepung tapioka 5 sdm tepung terigu 750 ml air kaldu ayam/sapi 1 buah wortel, cincang 1 batang daun bawang, potong 15 butir telur puyuh rebus, kupas 1 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 gelas belimbing air hangat Bahan bumbu kuah yg dihaluskan : 5 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 1 siung &...