Bahan-bahan 2 ekor pindang besar yg sudah dibersihkan & digoreng 1/2 matang 5 buah cabai keriting hijau potong serong 5 buah cabai keriting merah potong serong 3 buah cabai rawit setan (sesuai selera) bolh utuh/dipotong 1 potong laos di geprek secukupnya 3 buah potongan tomat hijau 6 buah potongan bawang merah 3 buah potongan bawang putih Air sedikit saja (nyemek) 1 ruas Jahe Langkah Tum...
Bahan-bahan Ikan pindang scukup nya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cabe merah 1 buah tomat 2 buah tahu Garam Air scukup nya Gula merah scukup nya Minyak goreng Langkah Iris" bawang merah,,bawang putih,,cabe merah,,tomat Gore...
Bahan-bahan 250 gr ubi jalar kuning 100 gr tepung sagu 50 gr tepung beras 200 gr gula merah 1 bh Kelapa parut secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Kukus ubi yg sudah bersih, lumatkan ubi sampai rata, sisihkan Panaskan gula merah yg sudah diiris halus dan air sampai gula larut Tambahkan...
Bahan-bahan 10 buah 250 gram labu kuning yg sudah di kukus, haluskan 125 gram tepung beras 1 sdm maizena 150 gram gula pasir 125 ml air Bahan taburan: Secukupnya kelapa parut kukus dengan sedikit garam Langkah Dalam wadah campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Lalu tuang air sambil di aduk rata dengan whisk....
Bahan-bahan 100 gr Tepung Sagu 25 gr Tepung Beras 250 ml Santan 100 gr Gula kelapa/palm sugar 2 lbr daun pandan sobek2 1/2 sdt garam Taburan: 1/4 btr kelapa setengah tua diparut + sejumput garam, kukus 10 menit Langkah 1. Dlm panci masak santan, gula, garam sampai gula larut saja, lalu dinginkan. Dalam mangkuk campur tepung sagu, tepung beras lalu tuang santan sedikit2 sambil aduk dgn wisk sampai tidak ada gumpalan, lalu saring....
Bahan-bahan 3 buah Ketela madu 250 gram tepung terigu kunci biru 100 gram gula 1/2 sdt vanili bubuk 80 ml mentega cair (option) 200 ml air Minyak goreng Langkah Kupas ubi jalar, potong bundar dan potong lagi seperti stick memanjang Setelahnya rendam di air, agar warna dr ubi tidak menghitam....
Bahan-bahan 200 gram nangka atau sesuai banyaknya yang ada 3 gelas tepung terigu 150 gram gula pasir secukupnya kelapa parut yang sudah di bersihkan secukupnya garam 250 ml air Langkah Bersihkan nangka cuci bersih lalu potong kecil kecil. Campur terigu dengan air hingga agak encer tapi jgn terlalu encer.masukan kelapa parut jika masih kurang encer bsa tambahkan lagi air. ...
Bahan-bahan 250 gr terigu serbaguna 500 gr sagu 300 ml air mendidih 3/4 gelas air masak 1 buah telur 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih (haluskan) 2 sdm garam halus 11 gr kaldu bubuk 1 sdm gula Bahan kuah : 4 liter air Secukupnya ebi 5 bawang putih 3 bawang merah 1/2 sdm lada 2 sdm garam...
Bahan-bahan untuk 25 porsi 250 gram ikan tunul giling 250 gram tepung tapioka 1 butir telur 1/2 sdt lada 1 sdt garam 3 sachet royco sapi 1 sendok nasi minyak goreng 1 bonggol bawang putih 3 sdt bubuk rebon,1 ruas jahe(untuk kuah) Bahan sayur: 1/4 kg jamur kuping yg sudah mateng 2 biji timun lalap 2 buah bengkoang,potong2 memanjang 1 bks bihun jagung,rebus Secukup nya rawit rebus(buat samb...