Entri Terkait
Sinabedak - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Sinabedak merupakan makanan khas Kabupaten Bolaang Mongondow sulawesi utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Apang Putih - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Apang Putih merupakan makanan khas Tomohon Sulawesi Utara https://books.google.co.id/books?id=_K-PGybSkVAC&pg=PA62&lpg=PA62&dq=biapong+goreng&source=bl&ots=fBm_pgZeUR&sig=pPmyV1PqbFsck0wZ8vHlWkULo7c&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjckbWwybTZAhUB5rwKHURGAGQQ6AEIjAEwDA#v=onepage&q=biapong%20goreng&f=false
Isni
Sup Kuah Asam - Manado - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Sup ikan kuah asam ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. RESEP SUP KUAH ASAM BAHAN RENDAMAN : - 2 ekor / 250 gr kakap merah - 1 sdm air jeruk nipis - 1 sdt garam BUMBU : - 1000 ml air - 2 btg serai, memarkan - 1 cm jahe, memarkan - 1 cm lengkuas, memarkan - 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek - 1/2 sdt garam - 1 sdt lada - 20 buah cabai rawit merah - 3 sdm air jeruk nipis - 1 genggam daun kemangi, ambil daunnya saja - 3 bh cabai merah, iris serong - 5 bh bawang merah, iris - 2 siung bawang putih, iris - 3 bh tomat hijau, belah 4 bagian CARA MEMBUAT SUP KUAH ASAM : 1. Bersihkan kakap merah, potong jadi dua. Lumuri kakap merah dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 2. Rebus air dalam dan masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, garam dan lada, masak hingga mendidih. 3. Masukkan kakap merah, bawang merah, b...
Dynanurf
Nami - Nias Barat - Sumatera Utara
Makanan Minuman
Pada setiap satu malam sebelum dan pada malam bulan purnama pada bulan Juli, Agustus dan September di Kepulauan Hinako Kecamatan Sirombu kepiting darat akan keluar menuju pantai untuk menceburkan telurnya di laut. Pada malam tersebut masyarakat setempat beramai – ramai ke tepi pantai untuk mengambil telur kepiting. Telur kepiting yang disebut dengan Nami ini digoreng dengan minyak kelapa dan disajikan sebagai lauk. Nami dapat diasinkan agar awet, dapat bertahan hingga berbulan-bulan tergantung kadar garam yang ditambahkan. Sumber: - https://www.hipwee.com/list/bangga-menjadi-anak-nias-ono-niha/ - https://www.kompasiana.com/java05_gheeyahoo.com/makanan-tradisional-khas-nias-yang-hampir-terlupakan_551b97bf813311ae489de67f
Naufalrasyid
Uduk Ubi Kayu - Sulawesi Utara - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Makanan ini merupakan makanan yang berasal dari Sulawesi Utara https://books.google.co.id/books?id=An4g2gvsdkgC&pg=PA61&dq=resep+pulau+sulawesi&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiBgL6Gl7bZAhXHT7wKHQhpD94Q6AEIUjAG#v=onepage&q=resep%20pulau%20sulawesi&f=false
Isni
Ulang - Sulawesi Utara - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Makanan ini adalah makanan khas sulawesi utara https://books.google.co.id/books?id=An4g2gvsdkgC&pg=PA61&dq=resep+pulau+sulawesi&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiBgL6Gl7bZAhXHT7wKHQhpD94Q6AEIUjAG#v=onepage&q=resep%20pulau%20sulawesi&f=false
Isni
Pangi - Sulawesi Utara - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Bahan : Daun pangi Daun lemon Bawang Merah Pangi merupakah salah satu makanan khas Sulawesi Utara yang sering dijumpai saat pesta pernikahan berlangsung. Proses pembuatan pangi yaitu daun pangi diiris halus kemudian dicampur dengan berbagai bumbu daun lemon, bawang merah, dan berbagai bumbu lainnya, dimasukkan kedalam bambu kemudian dibakar http://www.thecolourofindonesia.com/2015/10/kuliner-sulawesi-utara.html
Isni
Kue Tamp - Pulau Sangihe Besar - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Kue Tamp ini merupakan salah satu makanan yang harus disajikan alam suatu pesta di Pulau Sangihe Besar yang disajikan bersama roti sagu, dan makanan utama Binahise. adanya makanan tersebut merupakan penilaian besar-buesaran suatu pesta yang diadakan. masyarakat Sangihe menilai apabila suatu pesta digelar secara besar biayanya tetapi tidak menghadirkan makanan tersebut maka dilihat kecil, sebaliknya jika menghadirkan lengkap makanan tersebut maka pesta dianggap besar, meskipun biaya yang dikeluarkan sdikit. https://books.google.co.id/books?id=O8m1CgAAQBAJ&pg=PA261&lpg=PA261&dq=suku+talaud+makanan&source=bl&ots=nXUHkuXmix&sig=85aGUqkU84nXPRzKY_87at2rpWs&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjd74K1obfZAhXOQpQKHe_IAqg4ChDoAQgoMAA#v=onepage&q=suku%20talaud%20makanan&f=false
Isni
Binahise - Pulau Sangihe Besar - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Tamp ini merupakan salah satu makanan yang harus disajikan alam suatu pesta di Pulau Sangihe Besar yang disajikan bersama roti sagu dan makanan utama Binahise binahise masakan yang bahan utamanya adalah ikan hyu merupakan sajian yang harus disajikan pada setiap pesta. https://books.google.co.id/books?id=O8m1CgAAQBAJ&pg=PA261&lpg=PA261&dq=suku+talaud+makanan&source=bl&ots=nXUHkuXmix&sig=85aGUqkU84nXPRzKY_87at2rpWs&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjd74K1obfZAhXOQpQKHe_IAqg4ChDoAQgoMAA#v=onepage&q=suku%20talaud%20makanan&f=false