Entri Terkait
Awuk Ketan
Makanan Minuman
Makanan tradisional Banyuwangi yang sudah jarang ditemukan ini mempunyai rasa mirip dengan wingko. Cara pengolahannya dengan dikukus, berbahan dasar tepung ketan, gula, dan parutan kelapa. Awuk ketan biasanya disajikan hanya pada acara hajatan suku asli Banyuwangi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Bungkuk
Makanan Minuman
Bungkuk terbuat dari pisang dan tepung kanji yang diberi bumbu khas. Jajanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional yang ada di Banyuwangi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Glingseng dan Uceng-Uceng
Makanan Minuman
Glingseng dan uceng-uceng merupakan makanan yang pas dijadikan camilan. Berbahan dasar kacang hijau dan tepung beras yang ditaburi parutan kelapa. Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan sedikit berlemak. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Gerit
Makanan Minuman
Sajian kuliner yang terdapat di beberapa wilayah ini juga menjadi cemilan khas Banyuwangi yang terbuat dari beras ketan. Rengginang Banyuwangi mempunyai cita rasa yang khas. Nama lain dari rengginang adalah gerit. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Jenang Bedhil
Makanan Minuman
Jenang Bedhil Dilihat sekilas tekstur dan campuran bahan-bahannya mirip seperti jenang grendul di Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung beras, kuah santan, dan gula aren. Adonan tepung beras dibuat bulat-bulat dan bertekstur kenyal. Ditambah kuah santan dan gula aren membuat rasa manis dan gurih berpadu dengan pas di lidah. Sumber :http://andikaawan.blogspot.co.id/2018/01/ngopi-di-pesantogan-kemangi-banyuwangi.html
Diah Astuti
Botok Tawon Banyuwangi - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg rumah tawon 5 siung bawang merah 10 buah cabai rawit 2 buah tomat Garam Gula Daun pisang untuk membungkus Langkah Rendam rumah tawon dengan air panas. Diamkan sebentar tiriskan, suir kecil kecil Haluskan bawang merah, lombok, tomat, Gula dan Garam Masukkan rumah tawon yang sudah disuir aduk hingga rata. Bungkus den...
Naufalrasyid
Serundeng Jagung Udang Banyuwangi - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang 3 cabe merah besar 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah tomat besar 4 cabe rawit (selera) 1 sendok makan Gula 1 sendok teh Garam Penyedap rasa (secukupnya) 5 buah Jagung muda Minyak goreng Langkah Goreng udang sampai berubah warna. Tidak terlalu kering. Kemudian disisihkan Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit,...
Naufalrasyid
Rujak Kelang Khas Muncar Banyuwangi - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah mangga muda 1 buah kedondong 1 buah timun 1 buah jambu air 3 buah tahu goreng, potong-potong 1/2 gelas air rebusan ikan Bumbu yang dihaluskan: secukupnya cabe rawit merah 1 sdm petis ikan secukupnya gula merah secukupnya garam Langkah 15 menit Cuci bersih buah-buahan lalu tiriskan. Kemudian cacah kasar buah-buahan. Sisihkan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ta...
Naufalrasyid
Tahu Walik Isi Aci - Banyuwangi - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 20 bj tahu pong, belah tengahnya terus di balik 10 sdm tepung tapioka bawang putih 3-4 siung, haluskan secukupnya daun bawang Cara Membuat Rebus air Di wadah lain campurkan semua bahan Kemudian tuang kan air panas ke dalam campuran tepung, sambil di aduk dgn spatula/sendok. penambahan air ini di kira kira saja ya, yg penting adonan tdk terlalu cair. tes rasa Kalo udah sip rasanya, isikan adonan aci ke dalam tahu yg udah di balik tadi, kemudian langsung goreng sumber: https://cookpad.com/id/resep/4355141-tahu-walik-isi-aci
