Bahan-bahan 1/4 kg Kacang Panjang 1 ons Rimbang 1 Tomat 1/2 mata Ikan Teri/Bilis Bumbu: 4 biji Cabe padang 6 biji Cabe rawit 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Garam, ajinamoto, raiko dan gula Langkah Potong kacang panjang dan petik rimbang. ...
Bahan-bahan 250 gram Kerang Kupas Secukupnya Minyak Goreng 3 Siung Bawang Putih Secukupnya Merica Bubuk Secukupnya Ketumbar Bubuk Secukupnya Kecap Manis Secukupnya Kecap Raja Rasa Secukupnya Petai Langkah 30 Menit Tumis bawang putih yang sudah di geprek sampai harum. Tambahkan kecap raja rasa,...
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat daun ubi tumbuk jangan sampai Halus 3 genggam rimbang 6 bawang merah 2 bawang putih 6 cabe rawit 3 cabe merah keriting 1 Bahan 1 ruas Lengkuas 3 daun salam secukupnya Garam 3 Santan Kara Langkah 20 menit Tumbuk semua bahan kecuali bahan 1 ...
Bahan-bahan 100 gr teri Medan/ teri tawar, goreng 2 papan petai, bersihkan 50 gr cempokak, tekan/ tumbuk kasar asal terbelah Secukupnya minyak goreng ð¸Bumbu Ulek Kasarð¸ 100 gr cabai hijau 7 buah bawang merah 1/4 sdt garam Langkah Ulek kasar bawang dan cabai. Panaskan minyak, masukkan petai, aduk sebenta...
Bahan-bahan 1 ons teri medan segenggam rimbang goreng sebentar (bisa diskip ato ganti pete) 2 buah kecombrang/kincung kecil (iris) 2 cm lengkuas (memarkan) 2 lembar daun jeruk 1 buah asam potong Bumbu halus : 10-15 buah cabe rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat hijau ukuran sedang Langkah Goreng ikan teri. (versiku gorengnya gak sampe kering) ...
Serundeng Kacang Putih Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Singkong Isi Bandrek Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Singkong Kacang Merah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Singkong Ongklok Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)