Bahan-bahan 2 buah pare ukuran besar 1/2 butir kelapa (diparut) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kencur 5 buah cabe merah Teri medan secukupnya (pake udang rebon juga bisa) 1 buah bunga kecombrang (optional) secukupnya Gula merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur Langkah Belah tengah pare,buang bijinya lumuri dengan garam lalu diamkan bbrp menit saja. Kemudian bersihkan...
Bahan-bahan 8 porsi 2 ikat daun singkong 1 ikat daun pepaya 70 gr udang rebon 500 gr Kelapa muda 1 sdm baking soda Minyak goreng secukup nya 800 ml air Bumbu halus: 10 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt terasi 5 cabe merah besar 2 ruas jari kunyit 1 ruas jari kencur Rempah: 5 lembar Salam 3 cm lengkoas...
Bahan-bahan 1 ikat sayur pakis 1 tangkai serai 2 daun salam sesuai selera Cabai utuh 200 ml santan Bumbu halus: 6 bawang merah 2 bawang putih 2-3 kemiri 1 sdt ketumbar 2 ruas jahe 2 ruas kencur 4 ruas kunyit 4 cabai merah kriting secukupnya Garam dan gula Langkah Potong...
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 15 biji telor puyuh sudah d rebus dan d kupas 4 sendok makan teri 1 sendok teh gula putih 2 sendok the royko 1 bgks santan sasa bahan yang harus di gerus 1 telunjuk kuning memar 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 bulatan bawang bombay 5 biji kemiri 1 ruas jari lengkuas 5 buah cabe merah 4 sendok makan minyak...
Bahan-bahan untuk 2 orang 1/4 kg Ceker Ayam (rebus hingga matang) 1 ikat daun singkong (bulatkan dan ikat dengan tali) 450 ml santan kental 1 butir telur 12 buah Cabai rawit 1/4 siung bawang bombai Bumbu Halus : 5 buah cabai merah 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih 2 cm kunyit 2 butir kemiri 2 cm lengkuas 2 cm kencur bumbu penyedap rasa ayam gula dan garam...
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran sedang 1/4 buah kelapa parut 10 buah Cabe rawit / sesuai selera 1 buah bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera Gula jawa sesuai selera Garam sesuai selera Penyedap (optional) Secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Tali untuk mengikat Langkah Belah dan buang isi pare ...
Bahan-bahan untuk 4 porsi 2 ikat daun pepaya 1 ons ikan lempuk/ teri 1/2 kelapa 1/4 diparut 1/4 buat santan bumbu: 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 biji kemiri 3 bj cabe besar cabe kecil lengkuas daun jeruk ketumbar kencur gula dan garam Langkah ...
Bahan-bahan 8 porsi Bahan kulit : 2 sdm tepung terigu (segitiga biru) 10 sendok tepung ketan (sya rose brand) 130 ml santan (sya pakai santan kara bubuk + air hangat) 3 sdm gula pasir 500 mg bubuk vanili Bahan lain : Secukupnya coklat untuk isian dan topping Secukupnya daun pisang 4 sdm minyak goreng untuk olesan daunnya Secukupnya pewarna makanan Secukupnya air untuk mengukus Langkah Aduk...
Bahan-bahan (Bahan kulit) 250 gram ketela rambat (kukus haluskan) 125 gram tepung ketan 1/4 sdt garam secukupnya Santan kental panas 1 sdm gula pasir Daun pisang untuk pembungkus Secukupnya (Bahan untuk isi) 1 btr kelapa yg sedang seperti yg untuk urap-urap 100 gram gula pasir 2 lbr daun pandan 100 ml air 1/4 sdt garam Sedikit buah nangka potong kecil2...