Entri Terkait
Tempoyak durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji Durian kira2 6 Cabe 4 Bawang merah 1 Bawang putih sedikit Ikan trie ukuran besar 10 buah Telur puyuh secukupnya Garam 1/2 buah Tomat Langkah Pisahkan durian dari bijinya Blender atau giling cabe, bawang merah bawang putih, dan tomat ...
Aze
Ulukutek Tempe Leunca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 Pot Tempe 1 ons Leunca 1 ruas kecil Jahe 2 pcs Cabe hijau iris 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas kecil kencur 1/2 pot kecil kunyit 2 lbr daun jeruk 1/2 pot tomat 1 pcs bawang daun 100 ml minyak untuk menumis 2 pcs cabe rawit (opsional jika suka pedas) secukupnya Garam secukupnya &...
Admin Budaya
Pepaya muda masak bumbu rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 6 porsi 2 buah pepaya muda (pilih yg ukuran sedang) 1 bungkus bumbu rendang (saya pake bumbu rendang indofood) 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya air secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu 65 ml santan kara 2 lembar daun salam Langkah Kupas pepaya buang isinya, cuci bersih...
Deni Andrian
Sambal Tempoyak Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr Daging Durian 10-20 buah Cabai Merah atau bisa diganti dengan 50gr Cabe Giling 25 gr Ikan Teri 3 Siung Bawang Merah (haluskan atau bsa jg rajang halus saja) 1 Lembar Daun Kunyit 1 Lembar Daun Salam 350 ml Air Putih (1 Gelas Belimbing) Garam Gula Penyedap Rasa (optional) Langkah Bersihkan ikan teri - Goreng setengah matang - tiriskan ...
Aze
Tempoyak Udang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging durian 500 gr udang 3 buah petai 5 buah bawang merah (iris iris) 2 sdm cabai giling 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah bawang putih 4 buah cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedas) Langkah Campur daging durian dengan garam. Aduk rata. Sisihkan. Tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga setengah masak....
Aze
Tempe Kukus Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe diiris 1 biji tomat diiris 100 gr jamur Tiram disuwir secukupnya jahe iris halus kecap asin secukupnya penyedap jamur secukupnya cabe rawit ijo 1 sdteh minyak wijen 1 sdteh Taoco 1 batang serai ambil putihnya diiris 200 cc air Langkah Susun tempe, tomat, jamur tiram di piring, lalu taburin jahe iris, beri semua bumbu dan ai...
Admin Budaya
Jenang Mangkrak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 1/2 cangkir beras ketan 5 butir gula merah 2 batang kayu manis 1 ikat daun pandan secukupnya gula pasir secukupnya garam kelapa (untuk kuah santan) Langkah 30 menit Rendam ketan sekitar 15 menit sampai satu jam Setelah direndam, tambahkan ketan dan air secukupnya. Aduk ketan sampai berbentuk aron. Lalu masukan gula merah, daun p...
Nicky Ria Azizman
Nasi liwet pete ikan cue
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gelas takar beras 3 potong sedang cue tongkol Bumbu iris : 10 cabe rawit merah 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 2 lembar daun salam 1 batang sereh geprek 2 papan pete Garam Kaldu bubuk Langkah Cuci bersih beras sperti biasa..beri air sesuai takaran,, ...
Deni Andrian
Jenang Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 buah Jagung(Di bLender,terus diSaring) 1 bungkus Agar" swaLLow putih 200 ml Santan (kara) 200 ml air (Harusnya tanpa air,cuma aku buat fifty" sama santan😹) 1/2 sdt Garam 3 sdm GuLa 1 tetes VaniLi 1 sdm Maizena Langkah 15 menit Siapkan bahan,Tuang semua pada panci,aduk smp rata.kemudian masak smp meLetup Letup pakai api sedang. ...