Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 1 bungkus teri medan 10 siung bawang merah iris 5 siung bawang putih iris 4 buah cabe kriting potong 6 buah cabe rawit potong secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Lepaskan daun singkong dari tangkainya, cuci bersih lalu rebus dan beri garam Rendam ter...
Bahan-bahan 50 grm teri medan 1 papan pete 1 batang sere 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 sdt totole sejumput garam bumbu halus: 15 cabe rawit merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Langkah Goreng teri samapai garing. ...
Bahan-bahan 2 buah Jantung Pisang, (Iris tipis Lalu Direbus sekitar 3menit) Teri medan 250gr (atau teri apa aja) Bumbu Halus : 5 buah Bawang merah 5 siung bawang putih 3 biji Cabe merah sejumput Ketumbar 2 butir kemiri 1 jari kunyit 1 jari Jahe 1 ruas Lengkuas (geprek) 2 lembar Daun Salam 1 butir Kelapa (santan kental) secukupnya Garam Penyedap...
Bahan-bahan 1/2 kg kikil 1/4 cabe hijau 6 buah cabe rawit 4 bawang merah 3 bawang putih 2 jahe ukuran sedang Garam Royco Gula Penyedap rasa Kecap manis secukupnya Minyak Langkah Iris kecil-kecil kikil kambing kemudian cuci dengan bersih biar tidak bau apek. Iris cabe, bawang putih...
Bahan-bahan 2 buah terong hijau 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit 1/2 ruas kencur Secukupnya terasi Sedikit garam 1/2 bungkus santan kara Secukupnya air panas Langkah Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Bakar terong hijau hingga kecoklatan Haluskan kencur, garam, bawang putih, cabe dan terasi. Camp...
Sate Tambulinas Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Tauge Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Tempe Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Tenggiri Flamboyan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)