Entri Terkait
Jongkong kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung beras 200 gram sagu 1000 ml air daun pandan dan suji 3 buah kelapa muda 250 gram gula putih 150 gram gula merah yg agak hitam 3 tetes pasta pandan (boleh di skip) 4 lbr daun pandan 1 ltr air 500 ml air santan Langkah Campur tepung beras dan sagu, lalu tambahkan air daun suji sedikit2 hingga tercampur rata, tambahkan pasta pandan bila suka dan sedikit garam ...
Aze
Bihun Goreng Bakso Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 60 gr Bihun 1 Butir Telur 3 Buah Pentol Bakso 3 Siung Bawang Putih 1 batang besar seledri (Sesuai Selera) 1 buah Tomat ukuran sedang 3 batang Daun Bawang Pre 3 cabai kecil (sesuai selera) Garam Lada Kaldu Ayam bubuk (Royco, Masako) Minyak Langkah 10-15 menit Persiapan Memasak : 1. Panaskan air hingga men...
Admin Budaya
Tumis Labu Siam dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah labu muda 3 buah tomat hijau 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 3 sdm kecap manis Secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah Kupas labu, pasrah lalu rendam dengan air garam Potong-potong tomat hijau sesuai selera...
Admin Budaya
Tumis Daun Kacang Kapri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Daun Kacang Kapri (cuci dan keringkan/tiriskan) 4 siung bawang putih (cincang) secukupnya Garam dan gula secukupnya Kaldu ayam bubuk no MSG 5 sdm / secukupnya Minyak untuk meNumis Langkah Panaskan minyak di wajan Tumis bawang putih sampai harum Masukkan sayur Oseng sayur, tambahkan sediki...
Admin Budaya
Martabak sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit 200 gram terigu 150 ml air 1 putih telur untuk mengeratkan adonan b seujung sendok Garam Minyak untuk menggoreng Bahan isi 2 buah wortel 2 butir telur rebus potong potong 1 ikat daun bawang 1/2 bungkus soun rendam air hangat potong potong pendek 75 ml mayo siap pakai 3 sdm minyak untuk menumis ...
Trisony srg
Gangan nangka kepala telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram nangka yg sudah dibersihkan terus direbus 1/2 empuk 1 buah kepala ikan asin telang belah 2 cuci bersih 1 genggam kacang panjang sesuai selera Labu 1 ltr air santan sedang 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 buah sereh geprek 2 buah cabe hijau besar (iris serong) Garam Penyedap Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih...
Aze
Gangan Pari Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 / 5 porsi 1/4 kg ikan pari asap secukupnya labu kuning n sayur kesukaan 1 bungkus santan kara 5 bawang putih,iris tipis 5 bawang merah,iris tipis secukupnya garam,gula,merica,ketumbar bubuk,cabe,minyak goreng,air secukupnya lengkuas,kunyit,serai digeprek Langkah 30 menit Tumis bawang merah n bawang putih sampe wangi,masukkan santan,lengkuas,serai,kunyit,labusayur yg tekstur keras, dan air masak sampai empuk Masukkan ikan pari a...
Aze
Gangan Asam Kangkung Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Kangkung potong, potong² cuci bersih 1/2 kg Ubi Jalar, kupas potong² 2 cm lengkuas geprek 1 btg Serai geprek 3 sdm Air Asam 400 ml Santan encer 100 ml Santan kental Haluskan 7 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 btr Kemiri 2 cm Kunyit secukupnya Gula, garam Langkah Rebus Santan encer dan bumbu halus, lengkuas,...
Aze
Gangan Tumis (Sup Ikan Kuah Kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gr ikan laut (gunakan ikan berdaging putih, tanpa sisik atau bersisik sedikit dan bertulang sedikit) 2 btg serai, memarkan 2 lbr daun salam 3 sdm minyak goreng 1 sdt asam jawa (larutkan dengan sedikit air) 450 ml air 6 cm kunyit (haluskan) 6 cm lengkuas (haluskan) 6 butir kemiri (haluskan) 2 siung bawang putih (haluskan) 4 siung bawang merah (haluskan) 6 bh cabe merah (haluskan) 3 bh cabe rawit (haluskan)...