Entri Terkait
Bothok daun kelor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 tangkai daun kelor 1/2 kelapa muda 1 bks kecambah pendek Bumbu ðŸ²: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 cabe rawit 1 bj kemiri Secukupnya kunyit Secukupnya kencur Secukupnya garam Secukupnya daun jeruk Langkah Cuci kelor, kecambah. Parut kelapa muda. ...
Aze
Ikan Tongkol Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikan tongkol 1 ikat kemangi 3 cabe hijau 4 cabe merah besar 1 cm kunyit 1 cm jahe 4 bawang merah 4 bawang putih 1 geprek sereh 1 btg daun prei 1 lmbr daun salam Langkah Cuci ikan tongkol, buang kepala, duri dan ekornya, potong memanjang/sesuai selera saja, Haluskan bawang merah putih, cabe merah besar, kunyit dan jahe, iris daun...
Admin Budaya
Sayur Mangut Lombok Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan panggang/mangut 1 papan Tempe ukuran kecil 2 buah tahu putih 1 sachet santan kara sesuai selera Cabe rawit sesuai selera Cabe hijau 1 Lonjor pete Lengkuas geprek Daun salam -1 liter air Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1 r...
Admin Budaya
Gembus Ceker Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bgks Tempe Gembus potong² 10 bh Ceker Ayam bersihkan secukupnya Kecap manis 4 lbr Daun jeruk iris Bumbu 5 siung bawang Merah 3 siung bawang putih 10 cabe hijau besar secukupnya Gula, garam Air kaldu ayam Langkah Ceker Ayam bersihkan lalu rebus hingga empuk. Sisihkan. ...
Admin Budaya
Tahu Telur Saus Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 telur ayam 3 tahu putih potong kotak kecil (yang sudah dikukus/rebus) 1 genggam tauge rebus sebentar 1 ketimun kecil iris tipis 1 batang seledri iris tipis 1 sdm bawang goreng Bumbu halus: 50 gr kacang tanah goreng 2 siung bawang putih 10 rawit campur 1/2 block gula jawa 2 sdm air asam jawa Garam, lada, kaldu bubuk 1 sdm kecap manis...
Admin Budaya
Sambel goreng bola sapi krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan bola bola sapi 750 gr daging sapi giling 3 butir kuning telur 1/2 sdt garam 1/2 sdr kaldu sapi bubuk 1 ons krecek 1/4 kg cabe merah 5 pcs cabe rawit 10 siung bawang putih 8 siung bawang merah Secukupnya gula merah Secukupnya gula putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 5 daun salam 2 bungkus santan kara...
Deni Andrian
Sambal goreng krecek dan tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kerupuk kulit (krecek) 4 bh tahu potong2 dadu besar2 dan goreng 1 cabe merah iris serong 1 cabe ijo iris serong 1 sereh geprek 3 lembar daun salam 4 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih iris 2 sendok cabe giling (drmh mah nyetok cabe giling homemade) garam gula kaldu jamur secukupnya minyak goreng 150 cc santan kental Langkah ...
Deni Andrian
Sambel Goreng Kentang Krecek (Rambak Sayur)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1/2 kg kentang 1/2 ons krecek (rambak sayur) 10 biji cabe rawit (boleh kurang kalo ga suka pedas) 10 biji cabe merah besar potong2 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 biji miri 1 sendok gula pasir 1 potong kecil gula merah (boleh skip) secukupnya garam secukupnya penyedap rasa (saya pake royco) 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya minyak goreng 1 b...
Deni Andrian
Jangan Rambak (Sayur Rambak/Krecek)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr Tempe, potong sesuai selera 50 gr Krecek, rendam air panas,cuci bersih, potong sesuai selera Bumbu halus : 2 siung Bawang Putih 3 buah Bawang Merah 2 buah Cabai Rawit Setan/sesuai selera 1 sdm Ketumbar 1/2 sdt Garam 1 lembar Daun Salam 1 ruas jari Lengkuas, geprek 1 sachet Santan Instan (65 gr) 700 ml Air 2 sdt Gula Pasir 1 sdm Kaldu Bubuk rasa Ayam/sesuai selera...