Bahan-bahan setengah papan Tempe, dipotong kotak sesuai selera Krecek (rambak) 8 bj Bawang merah, iris tipis 4 bj Bawang putih, iris tipis 8 bj Cabe merah besar, /sesuai selera 2 buah Daun salam, 2 cm Lengkuas, 1 sdm Gula merah, 800 ml Santan, secukupnya Garam 1 sdm Ebi, diseduh air panas secukupnya Kaldu ayam Langkah Siapkan bahan-bahan....
Bahan-bahan Bahan 1 bungkus tempe batang 1 bungkus kecil teri (goreng setengah matang) 10 buah tomat hijau 7 buah cabe hijau 7 buah cabe rawit (sesuai selera) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas ibu jari lengkuas 1 cm jahe 2 buah daun salam secukupnya Ketumbar 1/4 kg kelapa muda yg sudah diparut 10 batang lamtoro (kemudian diserut) 2 sendok minyak goreng...
Bahan-bahan 35 gram krecek (rendam air hangat dlu) 100 gram kacang tolo (rendam lalu rebus hingga empuk) 3 buah tahu kuning,potong 2 bagian 1 bungkus santant instant 65 gram 10 biji cabe rawit merah,utuh 700 ml air matang 1 sdm gula merah sisir 1/2 sdt garam (cicipi) 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk 1 jempol Lengkuas, memarkan 1 sdt kaldu bubuk Bumbu dihaluskan : 6 siung bawang merah...
Bahan-bahan 2 ikat puthut (bunga bawang) 1 ikat daun bawang Petai cina / lamtoro 100 gr teri nasi Kelapa muda parut Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Lengkuas Garam Gula Kaldu bubuk Langkah Rebus petai cina, cuci dan potong puthut dan daun bawang &nb...
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat daun singkong muda 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe 2 ruas jari jahe 4 butir kemiri secukupnya Santan Garam 2 ruas jari laos (lengkuasa) Langkah 10mnt Rebus daun singkong selama 15-20mnt,selama merebus siapkan bumbu"nya Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas,...
Bahan-bahan 1 papan tempe bonto 1/2 sdm gula merah 1/2 sdm kaldu bubuk 1/2 sdm garam 1/2 sdt lada bubuk 5 sdm kecap manis 1 bks santan instan yg segitiga 2 lbr daun salam 1 serai geprek bumbu halus 1 jari kelingking kunyit 2 cm jahe 5 cm lengkuas 2 butir kemiri 1 sdm ketumbar 5 siung bawang merah 4 siung ba...
Bahan-bahan 5 porsi 10 ikan pindang (goreng) 10 kotak tahu putih (iris kotak kecil -> goreng) 10 buah belimbing wuluh 10 cabai rawit 15 cabai kecil 10 siung bawang putih 10 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 ruas jari lengkuas 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Seperlunya garam 1 sdm penyedap Seperlunya air Langkah ...
Bahan-bahan 3 ikat daun Singkong 10 tahu putih 1 ons teri jengki 1 butir kelapa muda kupas kulit luarnya Bumbu : 9 cabe merah 5 cabe setan 7 bawang putih 6 bawang merah 4 lembar daun jeruk 5 cm ruas kencur 3 daun salam 4 cm lengkuas 1 batang sere Secukupnya garam Secukupnya masako Secukupnya gula...
Bahan-bahan 1 onsTeri (yg tidak asin) 1 buah terong hijau (lbh sedep) 1 buah tempe yg sudah tua 1/4 buah kelapa yang masih muda Bumbu 5 buah cabai rawit (bisa di tambah klo suka pedas) 5 buah cabai hijau 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih secukupnya Garam sesuai selera Penyedas rasa Langkah Potong terong dan tempe kecil2 berbentuk dadu ...