Bahan-bahan 1 ikat daun ubi 1 mangkok kecil bunga pepaya Bumbu 5 bh cabe besar 5 bh cabe rawit/ sesuai selera 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 sdt terasi 5 ruas kencur Secukupny garam Vicin / penyedap rasa secukupny 2 sdt gula Langkah Bersihkan daun ubi l...
Bahan-bahan 1 cangkir udang kelong sedang (boleh kupas) 2 piring bunga pepaya 4 Siung bawang merah rajang 3 siung bawang putih rajang 4 cabe merah keriting iris kasar 3 sdm saos tiram 4 sdm minyak goreng Langkah Cuci udang, tiriskan Cuci bunga pepaya trus rebus dengan air secuk...
Bahan-bahan 200 gram bunga pepaya 1 batang kecombrang 1 papan pete 15 gram teri halus medan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 biji Cabe merah Daun salam Lengkuas Minyak Bubuk kaldu jamur Garam Gula Langkah Rebus bunga pepa...
Bahan-bahan 1 porsi 100 gr kembang kates, siangi, rebus dengan 7 bh daun kemunting/karamunting 250 ml air panas (untuk masak) 2 sdm minyak goreng Garam, kaldu jamur secukup rasa Bumbu halus : 4 bh bawang merah 1 siung bawang putih 15 bh cabe rawit Langkah 25 menit Rebus kembang kates bersama daun kemunting sekitar 15 menit atau sampai empuk tiriskan. Buang daun kemuntingnya(tdk ikut di makan). Siap diolah. (penampakan daun kemunting/karamunting)...
Bahan-bahan 5 bh cumi asin rendam air panas,potong " 4 lembar daun pepaya 250 gr bunga pepaya 8 siung bawang merah rajang halus 4 siung bawang putih rajang halus 10 bh cabe rawit iris Garam Gula Langkah Rebus daun dan bunga pepaya hingga lunak tiriskan dan potong" Tumis bawang merah,bawang putih,cabe...
Bahan-bahan 1 mangkok bunga pepaya 1 kaleng tuna in oil. Tiriskan Dr minyaknya Bumbu iris; 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah cabe merah 10 buah cabe rawit secukupnya Garam secukupnya Kaldu Bubuk Sedikit air Langkah Rebus bunga pepaya kurang lebih 15 menit. Tiriskan lalu remas sampai airnya habis. (Air rebusan beri garam s...
Bahan-bahan Semangkok kecil rebon Segenggam kembang kates 1 bh terong ungu 5 bh cabe rawit merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya minyak goreng Secukupnya gula, garam dan penyedap Sedikit air Langkah Cuci bersih rebon,tiriskan....potong2 terong,rendam dg air garam....siangi kembang kates,rebus dg air yg dicampur asam dan garam &nbs...
Bahan-bahan 1 bks Bunga Pepaya 1 bks kikil, kurleb 5 potong 5 siung bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai hijau besar, diiris Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk Secukupnya air utk merebus kikil Langkah Bersihkan bunga pepaya, dan lumuri dengan garam, diamkan 15menit, setelah itu cuci kembali Rebus kiki...
Bahan-bahan 100 g bunga pepaya 1 ikat kangkung 1 potong ikan asin duo bawang 2 cabe rawit kriting saos tiram Langkah Siangin kangkung dan bunga pepaya, biar gk pahit sy remas2 garam dan rebus bersama daun jambu biji jg sy mskan satu biji asam. Iris duo bawang dan cabe tumis sebentar sampai wangi dan layu ...