Bahan-bahan 1/4 ikan tuna 1 buah jagung manis 1 tangkai daun bawang 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai merah rawit Secukupnya penyedap rasa Secukupnya gula pasir Secukupnya minyak goreng Langkah Cuci bersih tuna lalu goreng setengah matang, potong-potong kecil lalu sisihkan Serut jagung manis, sisihkan...
Bahan-bahan 3 porsi 1 keping mie jagung 2 butir telur ayam 1 ikat sawi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kecap manis 1 sdm saori 2 sdm saos ektra pedas 9 buah cabe rawit Garam Langkah Rendam mie jagung dalam air panas. Kocok telur, goreng orak arik lalu sisihkan....
Bahan-bahan 4 orang 2 ikan kembung segar potong bulat 3 siung bawangmerah 3 siung bawang putih 5 cabe rawit 2 cabe besar 1 batang sere 8 tomat segar (iris miring) 1 /4 gula pasir 1 batang laos (lengkuas) Penyedap rasa Langkah Goreng ikan hingga kecoklatan. Sangrai bawang, cabe rawit hingga harum. kemud...
Bahan-bahan 1 kg kerang hijau 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 buah tomat 2 biji cabe merah Lengkuas 1 sacet saos tiram Lada Langkah 20menit Cuci kerang dengan jeruk nipis Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan tomat Tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan lengkuas yang...
Bahan-bahan 2 porsi (3-4) 1 kg ikan patin 8 buah cabe merah 30 buah cabe rawit [10 buah biarkan bulat) 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih Santan dari 1 butir kelapa 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit Daun salam dan daun jeruk secukupnya Rimbang Langkah 15 menit Cuci bersih ikan sisihkan Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, ba...
Bahan-bahan 1 potong Daging Ayam (aku pakai bagian Paha Atas) 1/2 bagian Buah Nanas 8 buah Cabe Merah Keriting 4 buah Cabe Rawit 1/4 bagian Tomat 2 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih Secukupnya Kaldu Bubuk Rasa Ayam Secukupnya Gula Pasir Langkah Potong-potong daging ayam berbentuk dadu dengan ukuran kira-kira 2x1 cm. &n...
Setup Jamur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)a
Setup Nenas Riau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)a
Setup Pepaya Istimewa (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)a