Permainan congklak merupakan permainan yang dimainkan oleh dua orang yang biasanya perempuan. Alat yang digunakan terbuat dari kayu atau plastik berbentuk mirip perahu dengan panjang sekitar 75 cm dan lebar 15 cm. Pada kedua ujungnya terdapat lubang yang disebut induk. Diantar keduanya terdapat lubang yang lebih kecil dari induknya berdiameter kira-kira 5 cm. Setiap deret berjumlah 7 buah lubang. Pada setiap lubang kecil tersebut diisi dengan kerang atau biji-bijian sebanyak 7 buah. Cara bermainnya adalah dengan mengambil biji-bijian yang ada di lubang bagian sisi milik kita kemudian mengisi biji-bijian tersebut satu persatu ke lubang yang dilalui termasuk lubang induk milik kita (lubang induk sebelah kiri) kecuali lubang induk milik lawan, jika biji terakhir jatuh di lubang yang terdapat biji-bijian lain maka bijian tersebut diambil lagi untuk diteruskan mengisi lubang-lubang selanjutnya. Begitu seterusnya sampai biji terakhir jatuh kelubang yang kosong. Jika biji terakhir tadi j...
Bahan : *Ikan Tenggiri (dipotong-potong) 400 gram *Bawang Merah (diiris halus) 8 butir *Bawang Putih (diiris halus) 2 siung *Serai (dimemarkan) 1 batang *Daun salam 1 lembar *Lengkuas (dimemarkan) 2 cm *Terasi 1 sendok teh *Cabai merah (diiris halus) 3 buah *Cabai hijau (diiris halus) 3 buah *Air 800 ml *Daun kedondong 15 gram *Garam 2 1/2 sendok teh Cara Membuat : 1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, salam, lengkuas dan terasi sampai harum. 2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk sampai layu. Tuang air lalu didihkan. 3. Tambahkan ikan tenggiri, daun kedondong dan garam lalu masak sampai bumbu meresap. (untuk 4 porsi)
Makanan kecil sejenis dodol dengan bahan utama tepung beras dan gula merah. Jenang bertekstur agak kasar dengan butiran-butiran kecil kelapa dan gula merah yang tersebar di permukaannya. Rasanya manis dan meninggalkan kesan lengket di langit-langit mulut. Silahkan Mencoba!
Topeng Kebo Giro dimainkan dengan iringan gending kebo giro, yanang bermakna kerbau yang mengamuk. Karakter gerak tainya kasar, brangasan dan tidak beraturan. Topeng ini pada umumnya berwarna merah, dengan ciri khusus bertanduk, bentuk hidung pengotan, ada juga yang seperti pisekan tetapi berukuran lebih besar, bentuk mata plelengan dan bentuk mulut mrenges. Tetapi untuk topeng kebo giro yang lebih tua justru tidak menggunakan tanduk, bentuknya mirip tokoh wayang Dursasana. Visualisasi topneg kebo giro dengan tanduk ini pertama kali diciptakan oleh Bapak Marsaji (Alm) dari desa Singosari Kecamatan Kalijajar Kabupaten Wonosobo. Yang kemudian bentuk topeng ini ditiru oleh para pembuat topeng yang lebih muda.
Topeng Jemblung Umar Madi merupakan topeng berkarakter lucu atau gecul. Topeng ini biasa ditampilkan bersamaan dengan topeng Umar Moyo. Topeng ini umumnya berwarna merah dengan ekspresi wajah lucu dengan ciri khas mengenakan ikat kepala. Karakter gerak tarinya menyesuaikan dengan karakter gending dan topeng yang bernada kocak dan ceria.