Bahan-bahan 1 bungkus Pindang Tongkol 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh, geprek 65 ml santan instan Sejempol lengkuas, geprek secukupnya Kerupuk dorokdok secukupnya Cabe rawit merah secukupnya Garam, gula putih Penyedap rasa secukupnya (optional) Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 ruas kencur...
Bahan-bahan 21 butir telor puyuh,rebus lalu kupas 50 gram krecek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sereh 600 ml santan 10 butir rawit merah utuh secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk 1/4 sdt merica bubuk Bumbu haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdm ebi rendam air panas 2 cm kunyit bakar...
Bahan-bahan 6 potong tahu 6 potong tempe 15 butir telur puyuh rebus 1 cm lengkuas 1 cm kunyit bumbu halus : 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 buah kemiri 1 sachet santan bubuk 1 lt air secukupnya garam secukupnya gula Langkah Goreng tahu & tempe setengah m...
Bahan-bahan 1 papan tempe 2 potong tahu putih 1 bungkus krecek / cecek 1 ikat kacang panjang 9 cabe 3 siung bawang merah 2 siang bawang putih 1 tomat 1 sachet saori saos tiram 1 Sosis ayam atau sapi secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Secukupnya lada bubuk secukupnya Vitsin Secumput gula MSG (Aku pake masako)...
Bahan-bahan 6 porsi 300 gram daging sapi cacah 3-4 sdm tepung panko 1 butir telur secukupnya Garam dan merica secukupnya Kaldu ayam atau jamur bubuk 1 pak telur puyuh rebus, kupas 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu kemudian goreng setengah matang 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 iris lengkuas, memarkan 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi) secukupnya Garam dan merica...
Bahan-bahan 1 keluarga 8 buah tahu, kukus dan potong sesuai selera 1 ikat kacang panjang 1 buah santan kara 2 lembar daun salam 1 buah serai 1 lembar daun jeruk 1 panci air (boleh pakai air kaldu) Secukupnya cabai (optional) Minyak goreng utk menumis Bawang merah goreng 1 buah cabai merah keriting, iris tipis Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar...
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 4 Bawang merah 3 bawang putih secukupnya Merica bubuk 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai Jahe Lengkuas Kunyit secukupnya Ketumbar 2 butir kemiri secukupnya Gula merah secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging kambing, kemudian diiris sesuai selera....
Bahan-bahan 1/4 buncis yang agak muda (iris serong) 3 lembar krupuk krecek(iris2, dan cuci bersih,sisihkan) Bumbu halus: 6 Bawang merah 4 Bawang putih 8 Cabai rawit 2 Cabai merah keriting 2 cm Kunyit 2 butir kemiri yang sudah disangrai Bahan lain: 1 sachet Santan kara kecil 1 sdt Kaldu jamur 1 , 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 jempol gula merah 4...
Bahan-bahan 1/2 papan tempe semangit 2 genggam krecek 5 buah tahu kulit potong2 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 300 ml kaldu ayam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 300 ml santan 7 buah cabe rawit utuh Bumbu haluskan 1 butir kemiri Sedikit kencur,(boleh tidak pakai jika tidak suka) 7 buah cabe keriting 3 bua...