Entri Terkait
Kemplang khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung tapioka seperempat buah Kelapa paru, kelapa utuh yg jgn terlalu tua (kulitnya msih agak kecoklatan) dan ambil lgi sepedelapan di iris tipis" sekali dan kulitnya dikupas terlebih dahulu ya bund sesuai selera Garam jgn terlalu banyak nanti keasinan secukupnya Air panas/ air mendidih 1/2 centong nasi secukupnya Minyak untuk menggoreng Langkah Campurkan semua bahan kedalam wadah, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit menggunakan sarung tangan plastik klo tdak ada pake kantong kresek warna putih yg bersih...
Roro
Pecel lele khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 tusuk lele asap 5 siung bawang putih 1 ruas kencur 4 butir kemiri 15 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 200 ml santan encer 200 ml santan kental 1 genggam daun jeruk buang tulang nya 1 genggam kemangi selembar kecil daun pisang secukupnya garam gula Langkah Bersi...
Roro
Nasi goreng tiwul pedas khas trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi putih 1 piring nasi tiwul 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 kg cabe rawit merah garam seckpny gula sckpny 1 royco ayam 2 sdm minyak goreng Langkah Haluskah bumbu jdi satu (cabe,bawang putih,bawang merh, garam,gula) ...
Roro
Sego gegok ponorogo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 300 gr nasi aron lembek (bisa pake nasi dari magic com yg baru mateng) 6 ekor ikan pindang goreng lalu suwir2 (gereh keranjangan maksudnya 😂) 1/4 butir kelapa setengah tua parut secukupnya Teri/udang rebon 1 ikat kecil kemangi Bumbu halus: 5 siung bawang putih Segenggam cabe merah keriting dan cabe rawit merah Seruas kecil kencur 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula merah secukupnya Garam...
Roro
Nasi Gegok Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 4 cup beras 4 potong ikan guna panggang 1 ons cabe rawit merah 1/2 ons cabe merah besar 1 buah tomat 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Daun pisang Langkah 1 jam Cuci bersih beras. Lalu...
Roro
Nasi gegok ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 porsi secukupnya nasi 1 keranjang ikan pindang ukuran besar 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1/2 ons cabe rawit 1 bh cabe merah besar 1 ruas jari lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam, sobek2 2 sdm gula pasir 1 sdt garam secukupnya minyak goreng untuk menumis secukupnya daun pisang utk bungkus 1/2 ons bawang prei, potong potong...
Roro
Pindang tulang kambing khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 5 orang 1 kg tulang kambing bagian iga dan tungkai 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 15 buah cabai rawit 6 buah keluwak 1 ruas jari lengkuas 5 lembar daun salam Secukupnya garam + gula Langkah 1,5 jam Rebus 2 liter air Tulang kambing dipotong kecil...
Roro
Gulai Kambing Khas Trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Kambing 1 buah kelapa 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 ruas kunyit 10 kemiri 1 sdt ketumbar 2 ruas kunci 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas sesuai selera Garam dan gula Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng) Langkah Cuci bersih daging kambing kemudian iris k...
Roro
Tahu pletek asli trenggalek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus tahu yang sudah d goreng (isi 8 buah) 1 buah kubis 2 buah wortel 7 cabai rawit 5 butir lada(yang kecil) 5 buah bawah merah 1 buah bawang putih minyak goreng secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap rasa(royco) untuk membuat kulit: 5 sdm tepung terigu secukupnya air Langkah...