Bahan-bahan 2 genggam krupuk 1 telur ayam 1/2 mie kriting 3 btg daun sawi 1/4 daun kol 1 sosis sapi 3 cabe rawit 2 bawang putih 1 cm kencur 1/2 bks royko ayam Langkah Rendam kerupuk dalam air sampai krupuk aga lembek, (sekitar 30 menitan) Haluskan bawang putih, kencur dan cabai, tumis sAmpai harum lalu masukan sosis sapi dan telur a...
Bahan-bahan 7 porsi 1/2 kg usus ayam 1/4 kg wortel 3 bungkus taoge 2 butir telur sesuai selera Kerupuk udang Bumbu Halus 15 biji Cabai rawit 3 biji Cabai merah 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 cm kencur secukupnya Garam secukupnya Gula putih Langkah Siapkan bah...
Bahan-bahan kerupuk 1 sendok(rendam) secukupnya tetelan ayam 1 butir telor 3 siung bawang putih 1 ruas kencur sejumput garam 1/2 sendok teh kaldu 2 kerupuk mie 5 butir cilok 1 gelas air 4 batang cabe Langkah Ulek semua bahan sampai harum ...
Bahan-bahan 1 bungkus kwetiau basah 3 pasang ceker ayam(diungkep) 1 ikat caisim 1 butir telur ayam Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 biji kencur 5 biji cabe rawit Bumbu tambahan Garam 15 Bon cabe level Merica Kecap Penyedap rasa Gula pasir Minyak goreng u...
Bahan-bahan 4 porsi 50 gr krupuk mentah warna warni 50 gr krupuk mentah bulat 3 butir telur 4 buah sosis 6 buah pentol 1 sdt penyedap rasa 1/2 sdt merica 2 sdm saus tiram 1000 ml air Bumbu halus : 6 siung kencur 10 buah cabe rawit Langkah Siapkan bahan2 nya, blender bumbu halus....
Bahan-bahan 3 porsi 150 gr kerupuk udang 50 gr macaroni 50 gr rawit ijo 10 buah rawit merah (rawit setan) 100 gr sawi (iris tipis) 1 butir telur 15 buah bakso ayam (iris tipis) 3 buah sosis ayam (iris tipis) 2 siung bawang putih (giling halus) 1/2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa (royco ayam) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Langkah 45 meni...
Bahan-bahan 2 genggam cempokak 1 genggam jamur putih (rendam air panas sebentar) 1 papan petai belah jadi 2 bumbu: 5 biji cabe merah 15 biji cabe rawit (sesuai selera) 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam, gula, penyedap secukupnya minyak 2 sdm kecap manis Langkah Goreng cempokak dg minyak panas sebentar, tiriskan ...
Bahan-bahan Bahan kulit, blender lalu saring: 85 gr ubi kukus (ak kayaknya 90) 150 (ak 160) gr tepung 3 sdm gula (sesuaikan dengan manisnya ubi) Sejumput garam 450 ml air 1 sdm margarin 2 sdm minyak Bahan fla/isi, blender jadi satu, saring: 200 gr ubi kukus 600 ml susu cair 80 gr gula pasir (sesuai selera) Garam 4 sdm maizena 1 sdt perasa pandan (bagusnya taro)...
Bahan-bahan 2 ons tekokak 5 btr Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 3 biji cabe merah 3 biji cabe merah 1 btng serai ambil bagian putih 1/2 lbr Daun kunyit 1 lbr Daun salam 4 sdm minyak goreng secukupnya Air Langkah Petik tekokak dari tangkai dan cuci bersih,sisihkan ...