Bahan-bahan 3-4 porsi 10 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng sampai kulit coklat Secukupnya krupuk krecek, seduh air panas, peras, sisihkan Segenggam kapri, kupas kulit pinggir, cuci 15 buah cabai rawit/setan Secukupnya totole (penyedap jamur)/royco 1 bungkus santan kara Secukupnya air matang 1 buah tomat, potong² 1 batang serai, memarkan/geprek 1-2 helai daun jeruk 2 helai daun salam 3-4 bawang merah, iris² Secukupnya minyak goreng (sy pakai miny...
Bahan-bahan 3-4 orang 1 buah tahu cina (tahu ukuran besar) kerupuk kulit (sesuai selera aja banyaknya) segenggam kacang tolo (kalo mau pakai kacang merah monggo) santan kemasan (aku pakai kara yg uk kecil) 500 ml air (kalo mau berkuah bisa ditambahkan lg) 1 buah tomat uk sedaang 1/2 gula merah secukupnya garam+penyedap cabe rawit utuh (sesuai selera) bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2-3 butir kemiri 5 cabe m...
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 krecek (cecek) sapi Tahu putih beli 1ribu rupiah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari Lengkuas/Laos 3 lmbr daun salam sesuai selera Cabe rawit 5 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 bks royco penyedap sapi secukupnya Garam, gula, lada Minyak goreng untuk menumis secukupnya Air Langkah Cuci bersih krecek sampai 2 ka...
Bahan-bahan 8 porsi 3 buah kentang 1 bungkus krecek pete 2 salam 1 sere 1 ruas laos 1 santan (kara 65ml) bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih 3 cabe rawit 7 cabe jawa secukupnya gula jawa garam Langkah 45 menit Bersihkan kentang dan goreng. bersihkan pete dan goreng &...
Bahan-bahan 5 porsi 10 butir telur puyuh (rebus, kupas, goreng sebentar) 2 buah kentang kecil 2 bungkus krupuk kulit ð£ bumbu halus 5 cabe merah (bisa dibuang sebagian bijinya, kalo ga suka pedas) 1 butir kemiri 4 bawang merah 2 bawang putih 1 lembar salam 1 batang sereh (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 25 gr fiber creme larutkan di 75 ml air panas Secukupnya gula garam Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 daging kerang 2 buah jagung manis (sisir) 1 ikat kacang panjang (potong kecil-kecil) 2 sdm tepung meizena (cairkan 1/2 gelas air) 1/2 gelas air 2 sdm margarin Bumbu iris: 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar Langkah Rebus daging kerang hingga benar-benar empuk. Lelehkan margarin tumis bu...
Bahan-bahan 9 sayap ayam atau sesuai selera 4 tahu putih dipotong jadi 2, goreng sampe coklat 6 potong tempe 250 ml air 125 ml santan kental 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri utuh 2 lembar salam 2 cm laos pipih sisir Gula jawa Garam, bumbu jamur 1 sdm kecap manis Langkah ...
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah dada ayam mentok potong beberapa bagian 5 butir telur direbus lalu kupas kulitnya 5 buah tahu digoreng Bumbu dihaluskan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri digongseng 1 batang serai bagian tengahnya saja 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada bubuk Bahan pelengkap 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk...
Bahan-bahan 250 gr buncis (iris serong dan tipis) 100 gr krecek(kerupuk kulit) 2 papan pete (buang kulit) Sedikit tempe (potong dadu) Sedikit tahu (potong dadu) 1/2 botol tauco siap pakai (4 sdm) Santan kara 2 (aq ga suka terlalu kental) secukupnya Garam,, lada dan penyedap 2 lembar daun salam 1 batang sereh Bumbu iris : 20 buah cabe ijo keriting 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah...