Entri Terkait
Mochi kurma
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 200 gr tepung ketan (ayak) 100 gr tepung beras (ayak) 2 sdm unsalted butter (pakai mentega biasa boleh, 1sdm) Emulsifier (pakai seujung kuku saja) 1/2 sdm gula pasir Bahan isi: 100 gr kurma 1/2 batang kayu manis 2 sdm air matang Bahan taburan: 40 gr tepung maizena (sangrai) Langkah 25 menit Step 1: blender 2-3...
Nicky Ria Azizman
Mochi Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 190 gr tepung ketan 10 gr tepung terigu/tepung beras 20 gr mentega 90 gr gula 1/4 sdt garam secukupnya Pasta pandan Filling : Kacang tanah sangrai ditumbuk + gula Balurannya bisa pakai maizena sangrai/kacang tumbuk Langkah Campur air,garam & gula sampai larut. Campur bahan kering dengan mentega,aduk rata lalu tuang air. Saring jika masih ada yang bergerindil,beri sedikit pasta pandan lalu kukus +/- 30 menit atau sampai matang....
Nicky Ria Azizman
Strawberry Milk Mochi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung ketan 200 ml susu strawberry, gojakin air dikit smp susu abis betul 3 tetes pasta strawberry 125 gr gulpasir 1/4 sdt garam 30 ml air 1 sdm margarin Isi : Keju filling Nutella/coklat Langkah Campur gula pasir dengan air dan susu hingga larut. Kalo saya aduknya pakai air hangat biar cepat larut lalu tambah pasta strawberry dan susunya. Aduk hingga rata lalu tambahkan margarin...
Nicky Ria Azizman
Mochi Ice Cream Oreo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 75 gr tepung beras ketan 50 gr gula pasir 100 ml air putih secukupnya Pewarna makanan Secukupnya Tepung maizena Oreo ice cream Langkah Masukan tepung beras, gula, air dan pewarna makanan. Aduk merata Masak diatas api kecil hingga adonan mengental ...
Nicky Ria Azizman
Mochi Kawaii Coklat Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gr / 18 sdm Tepung Ketan 4 sdm gula pasir 1 bungkus santan kara (65 ml) 2 sachet SKM 200 ml air 1 sdm mentega putih (boleh skip) 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili Pewarna makanan Isian: 2 genggam kacang tanah 1 sdm gula pasir 80 gr dark chocolate, lelehkan Lapisan: Secukupnya tepung m...
Nicky Ria Azizman
Mochi Selai Strawberry
Makanan Minuman
Bahan-bahan 17 buah 1/4 kg tepung ketan 1 sdm terigu 300 ml / 1 1/2 gelas susu ultramilk vanila 1/2 sdm Pewarna makanan Secukupnya selai strawberry utk isian Segelas tepung maizena Langkah 70 menit Campurkan bahan Campurkan pewarna ...
Nicky Ria Azizman
Isian Keju Ekonomis Untuk Roti, bakpia, mochi, dkk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 gram Terigu 70 gram Gula halus (me: blender sendiri) 1 bks Dancow putih (27gr) 70 gram Margarine Langkah Sangrai terigu dgn api kecil kurleb 5 mnt. Angkat. Dinginkan Campur terigu yg telah di sangrai dgn gula halus dan susu bubuk. Aduk rata Masukkan margarine lalu aduk dgn garpu/sendok hingga rata dan bergerindil...
Nicky Ria Azizman
Mochi rasa pisang ambon & anggur isi kacang keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram tepung ketan putih 30 gram tepung beras 3 sdm mentega putih 1 1/2 gelas air putih 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili 1/2 sdt pasta pisang ambon, 1/2 sdt pasta anggur 1/2 gelas susu cair Bahan isian 3 sdm gula halus 90 gram kacang sangrai (saya pake kacang digoreng) 2/3 sdm air panas secukupnya Keju Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Mochi kacang hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram Tepung pulut Sedikit Garam Sedikit Gula putih secukupnya Air suam Isian: 1/4 kg Kacang hijau rebus 1/2 block Gula merah 2 lembar Daun pandan Sedikit Garam Tepung maizenna disangrai kering Langkah Campurkan adonan kecuali bahan isian. Bagi dua adonan dan berikan...