Entri Terkait
Gengsah cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi 1 buah jeruk nipis 1 batang serei 3 lembar daun jeruk 1 sdt air asam jawa 100 ml air Bumbu halus 6 buah bawang merah 2 buah bawang putih 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 1/4 sdt jinten 1/2 bagian terasi abc 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari &nbs...
Sri sumarni
Madu Mongso Ketan Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kg beras ketan putih 1 1/2 kelapa tua (ambil santan kentalnya +/- 1800-2000ml) 1 kg gula pasir 1/2 kg gula jawa 3 lembar daun pandan Langkah Cuci bersih & rendam beras ketan semalaman dengan air bersih. Karena saya pengen ada warnanya, jadi sekalian air rendaman saya kasih pewarna makanan hijau Setelah direndam semalaman, kukus beras ketan sampai matang, sisihkan ...
Aze
Onde-onde Ketela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 butir 1 buah ketela pohon 2 butir gula merah sisir halus 1/2 butir kelapa muda Secukupnya garam Langkah Kupas ketela pohon, cuci sampai bersih. Parut ketela yg sudah bersih td. Tambahin garem biar agak sedikit berasa asin Parut kelapa mudanya...
Nicky Ria Azizman
Onde onde terbuat dari singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 singkong 1 kelapa 1/2 garam 1 gula merah Minyak untuk menggoreng Langkah 1 menit 10 singkong parut. Kelapa di parut Garam di haluskan.. Gula merah 1 di potong sisir.. &n...
Nicky Ria Azizman
Onde2 kopong dan kokoh
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit: 125 gr tepung ketan 25 gr tepung beras 25 gr gula halus 1/4 sdt baking powder 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1 vanilli bubuk Secukupnya air hangat Isian: Kacang hijau kupas yg sudah dimasak dg santan bentuk bulat2 Langkah Masukan dalam wadah semua bahan kulit kecuali air ...
Nicky Ria Azizman
Putu Bihun kuah kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keping bihun jagung 3 sdm gula pasir 3 sdm kanji 1/4 sdt garam Pewarna merah kuning hijau Air untuk merebus dan mengukus Kuah kinca: 500 ml santan sedang 1 lembar daun pandan 1 keping gula jawa Sejumput garam Gula pasir bila kurang manis Langkah Rebus bihun hingga empuk, tiriskan. Setelah agak dingin cabik2 bihun agar lebih pendek campur dengan kanji,gula pasir dan garam hi...
Aze
Onde-onde Ketawa Pandan Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram terigu serbaguna 150 gram gula pasir 2 sdm minyak 100 mlm air 1/2 sdt bp 1/4 sdt baking soda 1 butir telur 100 gram keju (parut) 2 tetes pasta pandan Pelapis : Secukupnya air matang Secukupnya wijen (saya hitam dan putih) Langkah Siapkan bahan &nbs...
Nicky Ria Azizman
Bubur candil ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500-700 gram ubi ungu 2 gelas tepung sagu secukupnya air secukupnya gula aren/ jawa 2 bungkus santan kara 3 daun pandan 1 sdt vanili bubuk 1 sdm maizena, larutkan dgn air secukupnya garam secukupnya gula merah Langkah Kukus atau rebus ubi ungu, haluskan dengan garpu begitu matang biar lebih mudah. ...
Nicky Ria Azizman
Bubur Candil Ubi Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr ubi ungu dan kuning 100 gr tepung ketan 50 gr tepung kanji Secukupnya gula halus Sejumput garam Secukupnya air Bahan kuah 700 ml santan encer 3 sdm maizena (larutkan) 2 simpul daun pandan Secukupnya gula (manisnya bisa sesuai selera) Sejumput garam Langkah Bersihakan ubi, lalu kukus hingga lunak. Angkat, hancurkan hingga lembu...