Entri Terkait
Pepes Ikan Layang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Kg Ikan Layang (Kecil) 1 Ikat Kemangi 7 Buah Belimbing Uluh 5 Buah Tomat Bahan Halus : 12 Buah Bawang Merah 8 Buah Bawang Putih 5 Buah Kemiri 1 Ruas Jahe 1 Ruas Laos 1 Ruas Kunyit 3 Buah Serai 20 Buah Cabe Rawit (Sesuai Selera) Garam, Vetsin, Gula, Masako (Sesuai Selera) Daun Pisang Untuk Membungkus...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg Ikan Teri basah buang kepala Daun pisang Tusukan Gigi 7 siung Bawang merah 7 siung Bawang putih 5 butir kemiri 15 buah cabai rawit merah 1 ruas lengkuas 1 btg sereh 1 ruas jahe 2 ruas kunyit 5 lb daun salam 5 lb daun jeruk 1 buah tomat 1 buah jeruk nipis 1 sachet penyedap ras...
Nicky Ria Azizman
Pepes teri tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah 250 gr teri basah 5 buah tahu putih 2 ikat kemangi 1 butir telur 2 buah cabe merah (me panjang2 cabenya) 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari kunyit 1/2 ruas jari jahe secukupnya Gula & garam secukupnya Daun pisang Tusuk gigi secukupnya Langkah Bersihkan daun, sobek2 secukupnya, kira2 muat untuk menggulung...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan seluang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ikan seluang Jeruk nipis 2 buah serai (geprek) 2 lembar daun salam 8 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas (bagi 2 geprek) 1 buah tomat (iris) 1 buah cabai merah besar(iris) 1 buah cabai hijau besar (iris) Daun pisang Lidi Bumbu halus : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cabe rawit (sesuai selera)...
Nicky Ria Azizman
Pepes jantung pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah jantung pisang, buang kulit yg merahnya 2 butir telur 10 buah cabe (selera) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat 2 batang daun bawang 2 batang seledri Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk, minyak Daun pisang dan tusuk gigi Langkah Siapkan jantung pisang yg sudah dicuci bersih, kemudian di rajang kasar, taburi dg garam remas2, diamkan sebentar....
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tahu putih (uk 10cmx10cm) 200 gram udang (buang kulitnya) 3 butir telur 1 ikat daun kemangi 2 buah tomat hijau potong menjadi 8 30 buah cabai rawit 6 buah cabai hijau potong serong secukupnya Garam dan gula Daun pisang Tusuk gigi Bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah cabai merah 2...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan nila merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan nila Bumbu2: 10 bawang merah 7 bawang putih 7 cabe merah 9 cabe rawit (sesuai selera) 2 ruas kunyit 3 miri 1/2 sdm ketumbar 2 ruas jari jahe secukupnya Garam Bumbu pelengkap: Kemangi Sereh (geprek) Daun jeruk Salam 2 Tomat (iris tipis)...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan nila 10 bawang merah 8 bawang putih 1 ruas jahe 4 buah kemiri 3 buah tomat,iris2 sesuai selera Cabe rawit () secukupnya Kunyit secukupnya Lengkuas 1 batang serai ambil isinya Daun salam secukupnya Daun jeruk purut Garam Daun pisang utk bungkusan Lidi Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa / royko/ masako/ vetsin 1 ikat kemangi 2 ekor ikan peda uk. Sedang 1 batang serai 2 buah cabe besar 10 buah bawang merah / sesuai selera 6 buah bawang putih 4 buah keminting 1 buah tomat 1 lembar besar daun pisang 15 buah cabe rawit 1 ruas kunyit Langkah ...