Entri Terkait
Sambal Asin Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan asin(terserah apa saja) Rawit Bawang merah & Putih Cabe hijau Kecombrang Gula,Garam Langkah Goreng ikan asin hingga garing geprek sedikit Giling semua bahan bahan hingga lumayan hancur lalu campur kan ikan asin Panas kan minyak,tumis semua menjadi satu dan tes rasa. Sambal Asin Kecombrang siap dinikmati...
Aze
Sambal Tuna Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 500 gram Tuna fillet 2 batang bunga kecombrang 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 1/4 sendok teh terasi Secukupnya garam Secukupnya gula Minyak sayur Langkah 10-15 menit Bersihkan tuna, lalu goreng diminyak panas. Boleh goreng setengah matang ataupun cukup kering sesuai selera. Tiriskan dan suwir kasar. ...
Aze
Pindang sambal combrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 btg Kecombrang/bongkot tongkol Ikan pindang 2 ekor 8 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 10 biji Cabe rawit 1 sdm Terasi 1 buah Jeruk limau Garam Langkah Cuci ikan pindang belah2 gareng kering Iris tipis kecombrang kasi garam sedikit diamkan 5 menit cuci dan diperas ...
Aze
Sambel sotong dengan kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr sotong 1 sdm asem / campur dgn sedikit air 1 bunga combrang / potong 3 lembar daun jeruk 200 ml , santan kara secukupnya gula,garam, minyak bumbu yang di haluskan 15 buah cabe merah / bisa lebih bila suka pedas 12 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas jari jahe Langkah Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi...
Aze
Sambal kecombrang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit besar 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah bunga kecombrang 1 sdm terasi matang secukupnya garam secukupnya gula merah secukupnya minyak goreng Langkah Siapkan semua bahan lalu kupas bersihkan Cabe, bunga kecombrang dan tomat direbus bawang merah dan bawa...
Aze
Peda sambal kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan peda 2 batang kecombrang 5 buah bawang merah diiris tipis 4 buah bawang putih diiris tipis 3 buah cabe keriting diiris tipis 2 buah cabe rawit diiris tipis Bumbu halus: 5 buah Bawang merah 3 buah bawang putih 5 buah cabe rawit Terasi Gula Garam secukupnya Minyak goreng Langkah Goreng ikan...
Aze
Tongkol sambel kecicang/kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor tongkol pindang 2 batang kecicang/kecombrang 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Garam Terasi Gula Langkah Goreng tongkol sampai agak kering, bersihkan tulangnya Cincang duo bawang dan kecicang Cuci kecicang yg suda...
Aze
Pari sambal kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg Ikan pari 1 buah Jeruk nipis secukupnya Ketumbar secukupnya Gula secukupnya Garam 7 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 buah Cabe merah 10 buah Cabe kecil 1 buah Kecombrang secukupnya Terasi secukupnya Merica Langkah 30 menit Lumuri ikan pari dengan ketumbar, bawang putih, jeruk nipis dan merica , diam kan sejenak lalu goreng hingga kering...
Aze
Nila Sambal Matah Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Nila Bumbui Racik Ikan Goreng Garam n Jeruk Peras Diamkan Lanjut Goreng Kering Bahan Sambal: 5 siung Bawang Merah Iris 3 buah Sereh Iris 3 ons Kecombrang Iris 1 gengam Cabe Rawit Iris 1 buah Daun Jeruk Garam Perasan Jeruk Minyak untuk Menumis Langkah Siapkan Ikan yang Sudah di Goreng Tumis Semua Bahan Sam...