Bahan-bahan 140 gr mie telur 1 butir telur 10 buah bakso (iris tipis) Sawi hijau 1 buah tomat Daun bawang 3 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng Air Garam Kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 9 buah cabe gila Terasi ABC (saya 1/2 bungkus)...
Bahan-bahan 3 porsi 3 Ekor ikan Nila 1 bks bumbuk Racik 1 buah jeruk nipis Bumbu sambal belacan 10 biji cabe merah keriting 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat secukupnya Terasi secukupnya Gula merah secukupnya Garam Toping Tahu goreng Mentimun Slada Langkah Cuci be...
Bahan-bahan 3 ikat sayur Genjer ⤠bumbu halus :: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 cabe rawit, iris/haluskan 1/2 sdt terasi secukupnya gula (sy 1 sdt) & garam (silahkan kalo mau di tambah saus tiram) Langkah 10 menit Potong2 sesuai selera genjernya, rendam sebentar dgn air yg di beri sdkt garam.. cuci bersih tiriskan. Haluskan bumbu...cabe rawitnya sy tambahi...
Bahan-bahan 1/3 dada ayam boneless (potong dadu) 5 butir telur puyuh 1 batang daun bawang (iris serong) 2 buah cabe rawit iris serong Sedikit air (kira2 3sdm) 1/2 sdm belacan/terasi matang â¨Bumbu rendaman ayam: 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt merica â¨Bumbu halus: 5 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah...
Bahan-bahan 100 gr baby buncis, boleh di utuhin boleh di potong" 50 gr udang, cuci kupas 4 bawang putih 5 bawang merah 1 iris paprika merah 1/4 sdt terasi 2 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis sejumput garam 1 sdt gula 150 ml air Langkah Bumbu yg di haluskan, 2 siung bawang putih, 2 bawang merah,terasi dan udang ...
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 1 sdm belacan/terasi bakar 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 3-4 siung bawang putih cincang Campuran tepung: 3 sdm terigu 3 sdm tepung beras 1/4 sdt baking powder Minyak untuk menggoreng Langkah 30 menit Potong dan cuci bersih ayam marinasi sebentar dgn bumbu +/- 10 mnt. Campur tepung balurkan semua lg...
Bahan-bahan 1 Porsi 2 bungkus toge besar (dijual dgn bungkus plastik gula) 4 bawang merah 3 bawang putih 3 cabe merah besar 2 cabe rawit (tergantung selera ya. sya gak suka pedas) 1 bungkus kecil terasi merek ABC secukupnya Bawang goreng secukupnya Royco rasa ayam secukupnya Air 1 sdm minyak goreng untuk menumis Langkah 10 menit Cuci bersih toge, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar & cabe rawit. ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 mangkuk kecil kacang panjang, potong @2cm 1 mangkuk kecil tempe, potong dadu dan goreng setengah matang Bumbu-bumbu: 4 siung bawang putih, cincang halus 5 siung bawang merah, iris tipis 2 buah cabe merah, iris tipis serong 5 buah cabe rawit, iris kecil 1 ruas lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt terasi (belacan) masak 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1/2...
Bahan-bahan 4 buah pare ukuran sedang, potong2 sesuai selera 50 gr teri, goreng bumbu::: 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 buah tomat 1 ruas jempol terasi 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya garam sejimpit gula untuk penyedap alami 2 sdm kecap manis Langkah Bersihkan dan potong2 pare. kemudi...