Entri Terkait
Kondro Keluwak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg iga sapi atau bagian tulang yang lain 10 biji asam jawa,encerkan dengan sedikit air Bumbu goreng lalu dihaluskan : 10 siung bawang merah,iris 5 siung bawang putih,iris 2 batang sereh,rajang halus bagian putihnya saja 3 rimpang lengkuas Sebesar jempol kaki,iris 3 butir kemiri,potong Tambahan bumbu tuk dihaluskan bersama bumbu goreng : 1 sdt merica bubuk 2 sdt bubuk ketumbar 4-5 biji keluwak Baha...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sagon Ketan
Makanan Minuman
Tepung beras ketan dicampur dengan kelapa parut, margarin, gula, garam yang dioven selama 20 menit adalah makanan ringan khas Jawa yang biasa muncul saat perayaan dan ikut menghiasi meja tamu bersama kue-kue cantik lainnya. Kue sagon ini memiliki cita rasa manis, gurih, renyah serta memiliki aroma yang khas dari kelapa. Kue tradisional ini dapat juga anda santap di hari-hari biasa untuk menemani secangkir teh di saat santai anda. Mungkin di antara anda ada juga yang tidak mengetahui kue sagon ini karna makin banyaknya kue modern yang bertebaran di sekeliling anda. Bahan-bahan: 150 gr tepung ketan 500 gr kelapa parut 50 gr margarin 100 gr gula pasir 1/2 sdt vanila bubuk 60 ml air 1/2 sdt garam Cara Membuat: pertama anda sangrai tepung ketan selama 10 menit di atas api sedang sangrai juga kelapa parut hingga kering (sampai kering aja warma masih tetap putih) campur tepung ketan sangrai, kelapa par...
Admin Budaya
Pepes Panggang Kakap Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 porsi 1 ekor Ikan kakap putih (+/- 400gr) 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 ruas jari Kunyit 3 butir Kemiri 2 buah Cabai merah, buang biji 1 buah Tomat 1 sdt Garam 1/2 sdt Gula 5 buah Daun kemangi 2 sdm Minyak sayur Daun pisang, untuk membungkus Langkah bersihkan ikan lalu keringkan dengan menggunakan tisu dapur, sisihkan haluskan semua bumbu kecuali daun kemangi (saya menggunakan blender), tambahkan minyak sayur panaskan oven 175°C siapkan daun pisang, susun sebagian bumbu halus dan daun kemangi, taruh ikan, tuang kembali sisa bumbu dan daun diatasnya, bungkus rapat masukkan ikan yang sudah dibungkus ke dalam oven yang sudah panas, panggang selama 30 menit, bila bumbu belum mengering panggang lagi selama 10-15 menit sajikan hangat dengan nasi panas dan masakan sayur favorit keluarga Sumber: https:/...
Deni Andrian
Nasi liwet rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 siung Bawang Putih 5 siung Bawang Merah 3 butir Kemiri 2 cm Jahe 2 sendok teh Garam 1 sendok teh Gula Pasir 1 sendok teh Lada (Merica) 1 sendok teh Pala 100 gram Daging Ayam 8 biji Cabai (Cabe) Merah Langkah 15 menit Rebus beras, daging ayam, bumbu halus dan air. ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi liwet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 gelas kecil Beras 3 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 3 btg serei yg kecil" Teri nasi harga 3rb *kalo aku sih bagi 2 jd bisa disimpan sbgian 2 cabe rawit (bagi yg berselera pedas) Minyak goreng Penyedap rasa Royco ayam atau sapi terserah Langkah Cuci beras dan ukur air sperti mau masak d magicom ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi Liwet Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 cup beras 125 gr cumi asin 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 lembar daun salam 2 batang sereh di geprek 2 ruas jari lengkuas di iris tipis2 Gula,,garam,,penyedap dan lada secukup nya 1 sendok minyak untuk menumis 5 buah cabe merah potong2 Langkah Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai layu...masukkan cumi yg sudah di bersihkan dan di potong2...masak seb...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi Liwet Telur Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 cup beras 2 butir telur asin 2 bawang merah 1 bawang putih 1 batang serai geprek 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 cabe merah 1 batang bawang daun 1 buah tomat 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam Langkah Tumis bawang...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi Liwet Teri Tawar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 cup Beras (masak di Magicom kecil) secukupnya Teri tawar Cabe merah (semaunya 😂) Cabe rawit setan (semaunya juga) 2 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 Batang sereh 1 lbr daun salam Langkah Goreng ikan teri nya tidak usah terlalu kering Tumis cabe, bawang, ser...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi liwet peda asin+pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan Beras Air Ikan peda asin Laos Daun salam Totole Pete Cabe Bawang merah bawang putih Minyak goreng Langkah Cuci beras dahulu, siapkan dg air sckupnya Goreng bawang merah bawang putih ...