Bahan-bahan 4 porsi 100 gram udang segar ' 1 ikat Kacang Panjang 1 buah Tomat hijau ' 6 biji Cabe hijau ' 3 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih secukupnya Santan 1 batang Serai secukupnya Garam secukupnya Minyak Goreng Langkah 25 menit bersihkan udang dan cuci dengan air, lalu potong-potong kacang panjang ukuran batang korek api, potong serong cabe hijau, kemudian iris bawang putih,...
Bahan-bahan 4 porsi 10 buah Kacang panjang 1 siung Bawang merah 2 1/2 gelas Air 150 gram Santan kental (pati) secukupnya Garam Langkah 15 menit Bersihkan kacang panjang,lalu potong2 memanjang lalu rebus dg air lalu iris bawang merah diatasnya tunggu sampai mendidih Setelah mendidih,kecilkan api lalu masukkan santan kental,garam lalu aduk terus sampai matang. Siap disajikan dg lauk balado Selamat mencoba...
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat Daun ubi 1/4 liter Santan 1/2 lembar Daun kunyit 1 siung Bawang merah secukupnya Garam secukupnya Penyedap Langkah 10 menit Bersihkan n cuci pucuk ubi muda, siapkan santan,bawang and daun kunyit Aduk santan secukupnya tambahkan bawang merah n daun kunyit (Sebaiknya di aduk terus,spya santannya gak pecah) &...
Bahan-bahan Tongkol kurlep 1 kg 1 bgks Santan kara Kacang panjang secukupnya 5 bh Cabe rawit (sesuai selera) 3 bh cabe merah 5 bh Bawang putih 5 bh bawang merah 1/2 ruas Kunyit 1 bh serai Lengkuas (disesuaikan) 1 lembar Daun kunyit 1 bj Kemiri 2 lembar Daun jeruk 2 lembar daun salam Garam dan penyedap rasa...
Bahan-bahan 1 buah labu putih/labu gundur ukuran sedang 1 kg ayam 1 1/2 ons cabai merah (kalo suka pedas boleh tambah cabai rawit) 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri 5 lembar daun salam 1/2 butir kelapa,ambil santannya 1 buah tomat secukupnya Garam 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit Langkah ...
Bahan-bahan 6 orang 500 gr kol, iris 3 buah wortel,kupas dan iris sesuai selera 600 ml santan sedang, tambahkan 500 ml air 10 siung bawang merah, 3 untuk digiling 7 untuk di iris 2 siung bawang putih sedang,haluskan jahe 1 cm atau secukupnya daun kunyit daun salam sereh digeprek daun jeruk secukupnya garam telur 1 butir, sebagai pelengkap Langkah 60 menit...
Bahan-bahan 1/2 kg sawi manis 1 buah wortel ukuran sedang, diiris korek api 2 siung bawang putih, diiris 2 siung bawang merah, diiris seperlunya santan encer garam penyedap Langkah Masak santan bersama bawang putih dan bawng merah iris dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah sampai mendidih Setelah mendidih masukkan sawi putih...
Bahan-bahan 500 gram ikan tongkol Daun kari Bawang merah utk menumis Cabe merah n hijau Minyak goreng Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar 10 ato lebih asam sunti Langkah Kukus tongkol sampai masak n airnya sampai menyusut ...
Bahan-Bahan 500 ml santan kental 300 gram tepung terigu 250 gram gula pasir 5 butir telur bebek 3 sendok makan margarin kita cairkan ½ sendok teh garam ½ sendok teh vanilli Cara Pembuatan Kocok telur bersama dengan gula pasir sampai benar-benar mengembang, setelah itu tambahkan dengan santan kental, lalu kocok kembali hingga rata. Tambahkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata, masukkan pula mentega yang sudah di cairkan, aduk kembali hingga rata. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan margarin, lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang kue di dalam oven hingga matang dan menjadi padat, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera. Sumber: https://www.sumber.com/jalan-jalan-kuliner/aceh/kuliner-aceh/sumber/kue-adee-meureudu-2.html