Resep Arem-Arem Sambel Tempe Penulis : Fatmah Bahalwan Bahan arem-arem: 500 gr beras pulen (sayang saya pakai beras biasa, jadi kurang lembek hasilnya) 1200 ml santan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 lbr daun salam 1 btg sereh, memarkan Daun pisang secukupnya Lidi atau tusuk gigi lancip Bahan isi: 400 gr tempe, iris kecil 300 gr daging giling 2 lbr daun salam 1 btg sereh, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 100 ml santan kental Gula dan garam secukupnya Haluskan: 2 bh cabe merah besar 4 bh bawang merah 2 bh bawang putih Cara membuatnya: Cuci beras, kukus hingga panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, gu...
Bahan-bahan 5 Buah Roti Tawar 2 Buah Pisang Lilin 4 Sdm Tepung Roti 1 Butir Telur Secukupnya Meses Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Cinta dan Sayang ðð Langkah Siapkan Roti Tawarnya giling sedikit, lalu isi didalamnya dengan potongan pisang dan meses, lalu gulung dan rapatkan dengan telur yang dikocok lepas di ujungnya, setelah di gulung lalu balurkan dengan telur semuanya terakhir masukkan kedalam tepung roti sambil di guling2kan, lakukan sampai habis....ð...
Bahan-bahan 4 Ikan asap Kemangi Laos seruas kecil geprek Garam 1 Tomat diiris 2 Daun salam 1 Daun jeruk 1/2 jari Kunir 5 sdm Santan kara Bumbu halus : 2 cm lombok 4 Bawang putih 1 Bawang merah Kencur seruas kecil Langkah Blender bumbu halus &nbs...
Bahan-bahan 1 kg lele segar yg sudah di asap 3 buah terong hijau 15 cabe setan utuhan 8 cabe merah keriting 5 cabe rawit setan 6 bawang merah 5 bawang putih 3 cm kencur 5 daun jeruk 2 daun sere 3 daun salam 3 iris lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit Secukupnya garam Secukupnya masako 1 sdt gula pasir...
Bahan-bahan 3 sampe 4 porsi 1/2 kg daging sapi 6 biji cabe merah 4 butir bawang merah 2 butir bawang putih 3 cm jahe 1/2 tomat Garam gula secukup nya 4 sendok kecap manis saya pake kecap bang* Garam gula secukup nya Merica secukup nya 1/2 bks Penyedap rasa sapi saya pake r*yc* Langkah 15 menitan Bumbui daging dengan separo kecap manis, tambahkan bawang putih parut dan garam, remas remas daging sebentar, diamkan sekitar 20 menit...
Bahan-bahan 1/2 bks Krecek (saya beli yg 1 bks 12 ribu) 1/2 bks Tahu (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - dipotong kecil dan digoreng 1/2 bks Telur puyuh (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - digoreng 1/2 papan Petai - digoreng 4 rawit utuh utk mempercantik dan suami suka ada rawit utuhnya 1/2 bks Kacang merah (saya beli yg 1 bks 3 ribu) - direbus 1 bks santan kara sesuai selera Air putih utk Kuah (mau kentel atau mau agak cair terserah) kalau saya pertengahan secukupnya Gula - Garam Bumbu Uleg : 8 cabe merah...
Bahan-bahan 1 kotak tempe (ukuran sedang, di iris dadu) 4 buah tahu kotak (di iris dadu) 10 kotak krupuk krecek 8 siung bawang merah (di iris) 4 siung bawang putih (di iris) 15 cabe merah keriting (dihaluskan) Secukupnya butiran lada secukupnya Gula merah secukupnya Garam 1 bgks penyedap rasa (saya pakai masako sapi) 1/2 santan kelapa Langkah Siapkan tahu dan tempe untuk di iris dadu, kemudian goreng setengah matang...
Bahan-bahan 1 papan tempe (potong dadu,goreng setengah matang) 1 buah tahu (potong dadu,goreng setengah matang) 7-10 buah buncis (potong serong) 4 siung bawang merah (di rajang) 2 siung bawang putih (di rajang) 2 buah cabe merah (di rajang) 2 buah cabe hijau (di rajang) Daun salam secukupnya Laos Kecap Garam Gula Langkah Tumis rajangan bawang merah,bawang putih agak coklat masukkan rajan...
Bahan-bahan 1 keluarga 8 buah tahu, kukus dan potong sesuai selera 1 ikat kacang panjang 1 buah santan kara 2 lembar daun salam 1 buah serai 1 lembar daun jeruk 1 panci air (boleh pakai air kaldu) Secukupnya cabai (optional) Minyak goreng utk menumis Bawang merah goreng 1 buah cabai merah keriting, iris tipis Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar...