Lancang kuning lancang kuning seludang mayang seludang mayang Lancang kuning lancang kuning seludang mayang seludang mayang Bertolak petang berlayar malam di alam kelam Bertolak petang berlayar malam Berlayar malam di alam kelam Lancang kuning lancang lancang kuning Lancang lancang kuning Lancang seludang mayang Angin turut angin turut Layar mengembang layar mengembang Angin turut angin turut Layar mengembang layar mengembang Laut beralun berombak riak membanting lambung Laut beralun berombak riak membanting lambung mengayun-ayun Lautan beralun mengayun-ayun lautan beralun mengayun-ayun Sembah sujud sembah sujud Duduk bertelut duduk bertelut Sembah sujud sembah sujud Duduk bertelut duduk bertelut Jari sepuluh susun menyembah tunduk kepala Duduk bersimpuh tunduk membungkuk seikhlas hati mohon dimaafkan Serba kesalahan mohon dimaafkan serba kesalahan mohon dimaafkan
Deskripsi : Bahan benang katun dan benang mas border. Warna bahan dasar ungu. Motif bunga tabur dengan tali. Digunakan untuk bahan baju pria/wanita seperti blazer, jas, blus, dll. Kolektor : Museum Prov. Riau
Deskripsi : Bahan benang katun dan benang mas border. Warna bahan dasar ungu. Motif bunga tabur dengan tali. Digunakan untuk bahan baju pria/wanita seperti blazer, jas, blus, dll.
Tori Joged Lambak, adalah tarian yang berasal dari Daerah Riau.Tarian ini juga merupakan tari pergaulan muda-mudi, yang sangat populer dan disenangi. Tarian ini dapat berfungsi sebagai hiburan.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual dan kebersamaan dalam masyarakat Melayu di Pekanbaru yang terjadi pada waktu ke waktu menyebabkan perubahan pandangan masyarakat terhadap kesenian Gambus dan Zapin. Musik Gambus beralih fungsi menjadi pengiring Zapin di pentas, dan lebih berkembang dari sebelumnya. Gambus Melayu Riau merupakan adopsi dari Gambus al Ud, semula berfungsi sebagai sarana hiburan yang lebih religius dimainkan individu dirumah atau hiburan bagi nelayan di atas perahu. Perubahan fungsi telah menggeser lagu yang bernuansa Islami menjadi lagu-lagu yang lebih sekuler.
Bacah Daging adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Riau. Kuliner yang satu ini berbahan utama daging khas dalam dengan rasa yang nikmat dan ini sama dengan bahan utama untuk pembuatan rendang , kuliner khas sumatra lain tepatnya padang. Bahan: 500 gr daging has dalam 2 sdm air asam jawa 4 lbr daun jeruk, iris halus 250 ml santan Haluskan: 8 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/4 sdt jinten cara membuat: 1.Potong-potong daging setebal 1/2 cm. 2.Campur daging bersama bumbu halus, air asam, santan dan daun jeruk, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. 3.Panggang daging di atas bara api sampai matang.
Bahan: 1 buah jagung manis, disisir 250 ml air matang Simple syrup secukupnya Es batu secukupnya Susu kental manis secukupnya (optional) Cara: Blender jagung manis dengan setengah bagian air, saring & tekan2 pake. Blender lagi ampasnya dengan sisa air, saring lagi. Siapin sirup & skm dalam gelas, tuangi jus jagung. Beri es batu & sajikan segera, untuk 2 gelas.
Bahan : 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna 3 tetes pewarna merah 3 tetes pewarna kuning 3 tetes pewarna hijau 3 sdm gula pasir 600 cc air 100 gr nata de coco 4 sdm biji selasih 300 gr blewah, serut kasar 100 cc sirup coco pandan es batu / es serut secukupnya Cara Membuat : Campur agar-agar bubuk, gula, dan air. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih. Bagi 3 bagian, masing-masing diberi pewarna merah, kuning, dan hijau. Angkat dan dinginkan. Setelah beku, masing-masing agar-agar diserut kasar. Campur semua bahan, tambahkan es serut / es batu. Sajikan dalam gelas saji. Untuk : 6 gelas