Entri Terkait
Mendoan Tempe kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe kacang (Malang) potong kotak 1 papan Menjes (potong kotak lalu rendam dg air garam) 5 Sdm Tepung serbaguna (Ma**S***) 3 Sdm Tepung Beras Secukupnya garam / Penyedap rasa sapi (Ma**K*) 1 Btng daun pre 2 Cabe kecil (boleh skip) secukupnya air Minyak untk menggoreng Bahan Sambel Petis : 5 Sdm Petis 1 Sdm Kecap manis 3 Buah Cabe kecil 2 Siung Bawang Putih Langkah...
Aze
Mendoan Tempe Gembus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe gembus 1 batang daun bawang (rajang) 5 sdm tepung bumbu (sy: sajiku) Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Langkah Potong tempe mendoan masing-masing menjadi 4 bagian, atau sesuai selera. Campur tepung bumbu, daun bawang, air. Aduk rata dan kekentalan adonan sedang. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, masukkan gembuk keadonan dan...
Aze
Cumi telur asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi cumi potong lingkaran 1 buah jeruk nipis 4 buah telur asin ambil kuningnya haluskan 3 tangkai daun kari 5 buah cabe merah kering iris bulat 3 buah cabe setan iris bulat 3 siung bawang putih cincang halus Lapisan basahðŸ'‡ 50 gr tepung terigu Air es sukupnya 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt merica bubuk Lapisan keringðŸ'‡ 150 gr tepung terigu...
Aze
Mendoan jeletot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe bahan adonan 5 sdm tepung beras secukupnya Air 1/4 tepung terigu secukupnya Daun bawang 15 cabe rawit merah secukupnya Penyedap secukupnya Garem secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Merica bubuk Langkah Iris tempe nya ...
Aze
Lemper isi abon ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 cup beras ketan 65 ml santan Secukupnya air utk menanak Sedikit garam Daun pisang untuk membungkus Isi : Abon ikan aka sambalingkung Langkah Rebus air dan beras ketan lalu masak hingga setengah matang. Tambahkan santan dam garam. Aduk rata / aron hingga hampir matang. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sebentar beras ketan tadi hingga matang (tidak lembek...
Deni Andrian
Jadah Tepung Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan 70 gr kelapa parut 200 ml santan 1 sdt garam 2 sdm gula pasir (me: 1 sdm) Secukupnya serundeng untuk taburan (me:abon sapi) Langkah Campur semua bahan jadi satu,aduk rata (kelapanya sy pake yg setengah tua yg di parut panjang) Oles loyang atau wadah tahan panas dg minyak goreng. Kemudian tuang adonan...
Aze
Wingko Jumbo Tanpa Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr Tepung Ketan Putih 3/4 btr Kelapa Parut tanpa kulit arinya. ½tua 50 gr Margarin secukupnya Gula Pasir Sedikit Air Sedikit Garam Sedikit Vanili bubuk Langkah Campur semua bahan kecuali air. Cukup percik²i seperlunya saja. Aduk hingga kalis. Koreksi rasa, bentuk sesuai selera. Untuk ketebalan di kira² ya, agar gak mentah dalamnya. Bakar di atas teflon panas api sedang /kecil agar matang merata....
Deni Andrian
Kue jadah wingko
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Tepung ketan putih 1/2 butir Kelapa parut Gula pasir (sesuai selera) Secukupnya garam 1 bungkus Vanili Secukupnya air hangat/air kelapa(tambah gurih) Mentega/minyak untuk dioles Langkah 1 Campurkan beras ketan putih dengan gula pasir aduk rata 2 Lalu tambah kelapa parut,garam aduk kembali hingga rata n menyeluruh.. 3 Tambahkan air sedikit demi sedikit.. *note: sampai adonan sedikit mengental yaa.. 4 Bentuk adonan dengan bulat n pipihkan.. Sampai abis semua adonannya yaa.. *note: bentuk sesuai selera 5 Panaskan teflon, tambahkan olesan mentega sumber :...
Aze
Jadah Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram singkong, parut kasar 1/4 buah kelapa kupas parut secukupnya garam 1 bks kecil sun kara 2-3 sdm air 1/2-1 sdt gula pasir daun pisang utk membungkus 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdm air jeruk nipis Langkah 45 menit singkong di kukus sekitar 10 menit, dan kelapa parut tambahkan di 5 menit terakhir ya campur, santan, air, gula, garam, bubuk...